Woran erkennt man hochwertiges kaltgepresstes Kürbiskernöl?
Dunkelgrün mit rötlichen Reflexen, kräftig und röstig: Woran Sie gutes Kürbiskernöl schon im Geschäft und zu Hause erkennen.
Spaghetti mit Sesampesto
Im hektischen Alltag ist ein schnelles, aber umso feineres Rezept immer willkommen. Wenn das Pesto schon fertig im Kühlschrank steht, ist die Zubereitung dieses Gerichtes ein Kinderspiel und ist in wenigen Augenblicken gemacht.
Zubereitung
01
Zwei Liter Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Die Spaghetti ins kochende Wasser geben und al dente garen. Danach abseihen.
02
Cocktailtomaten waschen, halbieren und in einer kleinen Pfanne bei kleiner Hitze (Kochplatte Stufe 1-2) in ein bis zwei Löffeln Sesamöl andünsten.
03
Die fertigen Nudeln mit dem Pesto vermengen und mit den angebratenen Tomaten servieren.
Zutaten
1
TL
Leinöl
oder
Bio Leinöl
oder
200
g
Spaghetti - Nudeln aus Hartweizengrieß
8-10
Stück
Kirschtomaten
2
Liter
Wasser
2
Kaffeelöffel
