Bio Knoblauchgranulat

Bio Knoblauchgranulat

Intensiver Knoblauchgeschmack – praktisch dosierbar

Das Bio Knoblauch Granulat von Pödör ist ein grob granuliertes Knoblauchgewürz mit einer Körnung von 2–5 mm, das aus sorgfältig ausgewählten Bio-Knoblauchzehen hergestellt wird. Die gelblich-weißen Granulatstücke bieten den typischen, würzig-intensiven Knoblauchgeschmack und sind eine praktische Alternative zu frischem Knoblauch.

Durch die schonende Trocknung bleibt das charakteristische Aroma des Knoblauchs konzentriert erhalten. Das Granulat lässt sich sauber dosieren, verteilt sich gleichmäßig in Speisen und eignet sich ideal für die Alltagsküche ebenso wie für Gastronomie und Manufakturen.

Mit dem Bio Knoblauch Granulat von Pödör lassen sich Marinaden, Saucen, Dips oder Gewürzmischungen schnell und effizient verfeinern – ganz ohne Schälen oder Schneiden von frischem Knoblauch.

Herkunft & Qualität

Der verwendete Knoblauch stammt aus China, einer der bedeutendsten Anbauregionen für Knoblauch weltweit. Das dortige Klima mit warmen Sommern und vielen Sonnenstunden sorgt für eine besonders ausgeprägte Aromabildung.

Der Knoblauch wird nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus kultiviert und sorgfältig verarbeitet, um eine konstante Qualität und zuverlässige Würzkraft zu gewährleisten.

Herstellung & Verarbeitung

Nach der Ernte werden die Knoblauchzehen sorgfältig gereinigt und anschließend schonend getrocknet. Danach erfolgt die Verarbeitung zu einem Granulat mit einer Körnung von 2–5 mm.

Diese grobe Struktur sorgt für:

• gute Dosierbarkeit
• gleichmäßige Verteilung in Speisen
• eine rieselfähige, lagerstabile Form

Das Granulat eignet sich besonders gut für Gewürzmischungen, Marinaden oder professionelle Küchenanwendungen.

Geschmack & Aroma

Das Bio Knoblauch Granulat überzeugt durch seinen typischen, würzig-intensiven Knoblauchgeschmack.

Aromaprofil:

• kräftig und herzhaft
• leicht scharfe Knoblauchnote
• vollmundiges Aroma beim Erhitzen

Im Vergleich zu frischem Knoblauch wirkt das Granulat milder, aber dennoch aromatisch und gut kontrollierbar dosierbar.

Verwendungsmöglichkeiten

Das Bio Knoblauch Granulat ist vielseitig einsetzbar und ein Klassiker in vielen Küchen der Welt.

Ideal für:

• Marinaden für Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse
• Gewürzmischungen, Rubs und Knoblauchsalz
• Suppen, Saucen und Eintöpfe
• Dips, Dressings und Aufstriche
• herzhafte Pfannen- und Ofengerichte

Besonderheiten

• 100 % Bio Knoblauch
• Granulat 2–5 mm – grobe Struktur
• intensiver, natürlicher Knoblauchgeschmack
• rieselfähig und gut dosierbar
• ideal für Küche, Gastronomie und Gewürzmischungen

Produktspezifikation

• Produkt: Bio Knoblauch Granulat
• Herkunft: China
• Körnung: 2–5 mm (granuliert / grob)
• Farbe: gelblich-weiß
• Produkttyp: Lebensmittel / Gewürz