- Naturtrüb
- 100% Fruchtessig
- Ungefiltert
- Natürlich, rein
Sherryessig
DIE WÜRZIGE SEELE SPANIENS
Pödör Sherryessig ist eine charaktervolle Essigspezialität aus Spanien für alle, die kräftige Aromen, feine Holznoten und echte kulinarische Tiefe schätzen. Dieser besondere Essig wird aus ausgewählten spanischen Weinen hergestellt und traditionell in Eichenholzfässern gereift. Dadurch entwickelt er sein unverwechselbares Aroma: würzig, trocken, nussig, dunkel und angenehm komplex.
Pödör bezieht diese hochwertige Sherryessig-Qualität von einem renommierten spanischen Markenhersteller, der über große Erfahrung in der Herstellung traditioneller spanischer Essige verfügt. Anschließend wird der Essig von Pödör mit Sorgfalt abgefüllt. So verbindet sich spanische Essigtradition mit dem hohen Qualitätsanspruch der Marke Pödör.
Mit seinem kräftigen Geschmack, seiner dunklen Bernsteinfarbe und seiner markanten Säure ist Pödör Sherryessig ideal für alle Gerichte, die mehr Tiefe, Würze und Eleganz erhalten sollen. Besonders in der mediterranen, spanischen und kreativen Küche ist er ein unverzichtbarer Begleiter.
GESCHMACK & CHARAKTER
Pödör Sherryessig zeigt sich intensiv, würzig und elegant. In der Nase erinnert er an gereiften Sherry, getrocknete Früchte, feine Röstaromen, Nüsse und edles Holz.
Am Gaumen wirkt er kräftig und trocken, mit einer präsenten, aber gut eingebundenen Säure. Seine aromatische Tiefe macht ihn deutlich komplexer als viele einfache Weinessige. Gerade diese Kombination aus Säure, Würze und feiner Fassnote macht ihn zu einem besonderen Essig für anspruchsvolle Genießer.
VERWENDUNG VON SHERRYESSIG
Sherryessig ist ein Klassiker der spanischen und mediterranen Küche. Er eignet sich hervorragend für Gazpacho, Salmorejo, Tapas, Linsengerichte, Bohnen, Kichererbsen, Grillgemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und kräftige Fleischgerichte.
Ein kleiner Schuss Pödör Sherryessig verfeinert dunkle Saucen, Schmorgerichte, Bratenjus, Marinaden und Dips. Besonders gut passt er zu Rindfleisch, Wild, Lamm, Huhn, gegrilltem Gemüse, karamellisierten Zwiebeln und Pilzgerichten.
Auch in Vinaigrettes zeigt er seine besondere Stärke. In Kombination mit hochwertigen Pödör Ölen wie Olivenöl, Walnussöl, Rapsöl oder Traubenkernöl entsteht ein ausdrucksstarkes Dressing mit mediterraner Tiefe und feiner Würze.
Durch seinen etwas höheren Säuregehalt sollte Sherryessig bewusst dosiert werden. Wenige Tropfen genügen oft, um einem Gericht mehr Balance, Würze und Charakter zu verleihen.
HERSTELLUNG UND ABFÜLLUNG
Pödör Sherryessig wird in Spanien von einem renommierten Hersteller mit langjähriger Erfahrung produziert. Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Art aus ausgewählten spanischen Weinen. Die Reifung in Eichenholzfässern sorgt für die typische dunkle Farbe, die feine Holznote und das komplexe Aroma.
Pödör wählt diese Qualität sorgfältig aus und füllt den Essig selbst ab. Dadurch wird sichergestellt, dass nur Essige mit überzeugendem Geschmack, klarer Herkunft und hoher Qualität in das Pödör Sortiment aufgenommen werden.
Diese Kombination aus spanischer Essigtradition und Pödör Qualitätsanspruch macht den Sherryessig zu einer besonderen Spezialität für die feine Küche.
PÖDÖR QUALITÄT
Pödör steht für hochwertige Essige, ausgewählte Rohstoffe und Produkte mit unverwechselbarem Geschmack. Beim Sherryessig setzt Pödör auf bewährte spanische Herstellungskompetenz und sorgfältige eigene Abfüllung.
Die Qualität zeigt sich in der dunklen Farbe, dem intensiven Duft, der feinen Holznote und der vielseitigen Verwendung. Ein Essig für alle, die Wert auf charaktervolle Spezialitäten, ehrliche Qualität und kulinarische Vielfalt legen.
PRODUKTDATEN & QUALITÄTSMERKMALE
Pödör Sherryessig stammt aus Spanien und wird nach traditioneller Art aus hochwertigen Weinen hergestellt. Die Reifung in Eichenholzfässern verleiht ihm seine typische dunkle Farbe, seine feine Holznote und sein komplexes, weinartiges Aroma.
Der Essig besitzt eine kräftige Säure von 8 %, die durch die Reifung harmonisch eingebunden wird. Dadurch sollte er sparsam verwendet werden – bereits wenige Tropfen reichen aus, um Speisen eine besondere geschmackliche Tiefe zu verleihen.
Pödör Sherryessig wird ohne künstliche Aromen und ohne künstliche Farbstoffe abgefüllt. Seine Farbe und sein Geschmack entstehen durch die verwendeten Rohstoffe, die traditionelle Herstellung und die Reifung im Holzfass.
- Herkunftsland: Spanien
- Säuregehalt: 8 %
- Farbe: Dunkles Bernstein bis Mahagoni
- Geschmack: Kräftig, würzig, nussig, trocken und weinartig
- Qualität: Spanische Sherryessig-Qualität, von Pödör sorgfältig abgefüllt
WARUM PÖDÖR ESSIGE BESONDERS SIND
Sorgfältig hergestellt aus 100% ausgewählten, sortenreinen Früchten – für ausgewogene
Säure, feine Aromen und höchste Qualität.
Früchten hergestellt
und Erhalt der gesunden Inhaltsstoffe.
für ausgewogene Geschmackserlebnisse
ZUTATEN
NÄHRWERTANGABEN
100g enthalten durchschnittlich:
Energie96,56kJ /23,1kcal
Fett0g
davon:
Gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate0,19g
davon:
Zucker0,19g
Eiweiß0,14g
Ballaststoffe0g
Salz0,02g
LAGERUNG
Sherryessig sollte gut verschlossen, kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Unter diesen Bedingungen bleibt seine Qualität lange erhalten.
Ein natürlicher Bodensatz oder eine leichte Trübung können auftreten und sind kein Zeichen minderer Qualität. Vor Gebrauch bei Bedarf kurz schütteln.
Herkunftsland: Spanien
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Wofür eignet sich Pödör Sherryessig besonders gut?
Pödör Sherryessig eignet sich hervorragend für Gazpacho, Salmorejo, Linsengerichte, Marinaden, dunkle Saucen, Fleischgerichte, Fisch, Meeresfrüchte, Dips und mediterrane Dressings.
Wie schmeckt Sherryessig?
Sherryessig schmeckt kräftig, würzig, trocken und leicht nussig. Durch die Reifung im Holzfass besitzt er eine besondere Tiefe und eine feine, weinartige Aromatik.
Warum sollte Sherryessig sparsam verwendet werden?
Pödör Sherryessig hat 8 % Säure und ist dadurch kräftiger als viele Fruchtessige. Bereits eine kleine Menge reicht aus, um Speisen aromatisch abzurunden.
Mit welchen Ölen passt Sherryessig zusammen?
Er harmoniert besonders gut mit Olivenöl, Walnussöl, Rapsöl, Traubenkernöl und anderen hochwertigen Pödör Ölen.
Wird der Sherryessig von Pödör selbst hergestellt?
Pödör bezieht diese hochwertige spanische Sherryessig-Qualität von einem renommierten Hersteller in Spanien und füllt den Essig anschließend selbst mit großer Sorgfalt ab.
Enthält Pödör Sherryessig künstliche Zusätze?
Pödör Sherryessig wird ohne künstliche Aromen und ohne künstliche Farbstoffe abgefüllt.
Wie lagere ich Sherryessig richtig?
Am besten gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Ein natürlicher Bodensatz kann auftreten und ist kein Qualitätsmangel.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
Sie können selbst entscheiden, welche Cookies Sie zulassen möchten. Indem Sie auf „Alle Cookies akzeptieren“ klicken, stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren sowie unseren Datenverkehr zu analysieren.
Nicht notwendige Cookies werden nur mit Ihrer Einwilligung verwendet. Weitere Informationen zu den eingesetzten Cookies, deren Zweck, Speicherdauer sowie zu unseren Partnern finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Sie können selbst entscheiden, welche Cookies Sie zulassen möchten. Notwendige Cookies sind für den Betrieb unserer Website erforderlich und immer aktiv. Alle weiteren Cookies (z. B. zu Marketing- und Analysezwecken) werden nur mit Ihrer Einwilligung verwendet. Weitere Informationen zu den eingesetzten Cookies finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.