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WARUM PÖDÖR GEWÜRZE BESONDERS SIND
Sorgfältig ausgewählt und direkt aus den Ursprungsländern bezogen – für authentischen
Geschmack, höchste Qualität und kreative Küche.
Qualität und Transparenz
für ein unverfälschtes Aroma
für echten Geschmack
Der Bio Estragon von Pödör stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau im Iran und überzeugt durch sein fein-würziges Aroma mit einer charakteristischen, leicht süßlichen Anisnote. Die sorgfältig geschnittenen, grün schimmernden Blätter werden schonend getrocknet, sodass das natürliche Kräuteraroma und die frische Farbe bestmöglich erhalten bleiben.
Die geschnittene Körnung von etwa 1–6 mm sorgt für eine gute Dosierbarkeit und eine gleichmäßige Verteilung in Speisen. Dadurch eignet sich der Estragon ideal für Saucen, Marinaden, Dressings und aromatische Kräutermischungen.
Herkunft
Der Estragon stammt aus dem Iran, einer Region mit vielen Sonnenstunden und kontinentalem Klima. Diese Bedingungen fördern ein ausgewogenes, aromatisches Geschmacksprofil und hochwertige Kräuterqualität.
Geschmack & Aroma
Bio Estragon besitzt ein feinwürziges, leicht süßliches Kräuteraroma mit typischer Anisnote. Im Geschmack ist er mild, aromatisch und harmoniert besonders gut mit Fisch, Geflügel, Gemüse und feinen Saucen.
Verwendung
- für klassische Saucen wie Béarnaise oder Kräutersaucen
- für Dressings, Vinaigrettes und Marinaden
- für Fisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte
- für Kräutersalze und Gewürzmischungen
Produktspezifikation
- Körnung: geschnitten, ca. 1–6 mm
- Farbe: grün
- Produkttyp: Bio-Gewürz / Kräuter
ZUTATEN
Aus kontrolliertem, ökologischem Landbau
NÄHRWERTANGABEN
100g enthalten durchschnittlich:
Energie1389 kJ/332 kcal
Fett7g
davon:
Gesättigte Fettsäuren1g
Kohlenhydrate43g
davon:
Zucker42g
Eiweiß23g
Salz<0,1g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!
LAGERUNG
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunftsland: Iran
Zertifikate
BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
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