Bio Zitronengras - Flocken

Bio Zitronengras - Flocken

Frisches Zitrusaroma für kreative Küche

Das Bio Zitronengras von Pödör begeistert mit seinem frischen, zitronigen Duft und einem klaren, belebenden Aroma. Die fein geschnittenen Flocken (2–4 mm) in natürlichem Grün erinnern optisch an hochwertige Kräuter und lassen sich besonders einfach dosieren und vielseitig einsetzen.

Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen ätherischen Öle erhalten, wodurch sich das typische, intensiv-frische Zitronengras-Aroma optimal entfalten kann. Die praktische Flockenform macht dieses Gewürz zur perfekten Wahl für Gastronomie, Manufakturen und anspruchsvolle Hobbyköche.

Ob in asiatischen Gerichten, Getränken oder Gewürzmischungen – mit Bio Zitronengras von Pödör bringen Sie Frische und Leichtigkeit in jede Küche.

Herkunft – hochwertiges Zitronengras aus Ägypten

Das Zitronengras stammt aus Ägypten, wo warme Temperaturen und sonnenreiche Bedingungen ideale Voraussetzungen für ein intensives, natürliches Zitrusaroma schaffen.

Der kontrolliert biologische Anbau garantiert einen reinen Rohstoff ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität.

Anbau und Verarbeitung

Der Anbau erfolgt nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft, mit besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität.

Nach der Ernte werden die Zitronengras-Stängel:

• sorgfältig gereinigt
• schonend getrocknet
• zu 2–4 mm großen Flocken granuliert

Diese Struktur sorgt für eine optimale Dosierbarkeit, schnelle Aromaentfaltung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Besonderheiten des Bio Zitronengrases

• 100 % Bio Zitronengras aus Ägypten
• frisches, zitroniges Aroma mit feinen grasigen Noten
• Flockenform (2–4 mm) für einfache Anwendung
• gleichmäßige Verteilung in Speisen und Getränken
• ideal für Gastronomie, Teemischungen und Gewürzblends
• perfekt geeignet für die heimische Küche, Gastronomie und Manufakturen

Die granulierte Struktur sorgt dafür, dass sich das Aroma schnell und gleichmäßig entfaltet.

Geschmack & Aroma

Das Bio Zitronengras von Pödör überzeugt mit einem:

• intensiv frischen, zitronigen Duft
• klaren, belebenden Geschmack
• leichten, angenehmen Grasnoten
• ohne dominante Säure wie bei Zitrone

So entsteht ein harmonisches Aroma, das Speisen eine leichte, frische Note verleiht.

Verwendung in der Küche

• für asiatische Suppen, Currys, Wok-Gerichte und Eintöpfe
• in Tee-Mischungen, Eistees und Limonaden
• für Infused Water und Erfrischungsgetränke
• als Zutat in Gewürzmischungen, Marinaden, Dressings und Chutneys

Die Flocken lassen sich einfach direkt mitkochen oder ziehen ihr Aroma in Flüssigkeiten besonders gut.

Produktspezifikation

• Produkt: Bio Zitronengras
• Form: Flocken (granuliert / geschrotet / grob)
• Körnung: ca. 2–4 mm
• Farbe: Grün
• Ursprungsland: Ägypten
• Produkttyp: Lebensmittel / Gewürz
• Marke: Pödör