Feigenessig

Zu 100% aus dem Saft von sonnengereiften Feigen, mit Erfahrung und Sorgfalt handwerklich hergestellt.
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Feigenessig

Feigenessig

Die süße Frucht der Antike

Der Feigenbaum wurde bereits in der Antike von vielen Völkern als heiliger Baum verehrt. Er galt als Symbol der Fruchtbarkeit, der Sinnenfreude, des Überflusses und des Reichtums. Sicherlich nicht nur wegen der sättigenden Ballast- und wertvollen Inhaltsstoffe, sondern auch wegen des aromatischen honigsüßen Geschmackes.

Wir haben das exotische Aroma aus dem Saft vollreifer Früchte in einem wunderbaren reinen Fruchtessig eingefangen. Wie bei Pödör selbstverständlich - traditionell und rein handwerklich. Das Ergebnis ist ein spritziger Feigenessig mit leicht süßen Aromen. Dieser harmoniert besonders gut mit unseren süßlichen Ölen wie Erdmandel-, Haselnuss-, Macadamianuss-, Pistazien- oder auch mit Olivenöl. Aber auch zum Abschmecken von Saucen und Fleisch, insbesondere für südländische Speisen, eignet sich unser Fruchtessig hervorragend.

Positive Wirkung von Feigenessig

Im Feigenessig stecken zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe, die auch die Frucht so wertvoll machen. Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente tun Ihrem Körper auf genussvolle Art gut. Essigsäure ist jedoch ein Inhaltsstoff, der nicht in der reifen Frucht, sondern erst durch den Fermentierungsvorgang entsteht. Sie reinigt von innen, wirkt antibakteriell und neutralisiert den pH-Wert im Organismus.

ZUTATEN

Feigenessig

NÄHRWERTANGABEN

100g enthalten durchschnittlich:

Energie82kj/20kcal

Fett0g

davon:

Gesättigte Fettsäuren0g

Kohlenhydrate2g

davon:

Zucker1g

Eiweiß0,2g

Salz0g

LAGERUNG

Essig sollte immer vor Licht geschützt und luftdicht verschlossen aufbewahrt werden. Unter diesen Bedingungen bleibt seine Qualität praktisch für fast unbegrenzte Zeit erhalten.

Der Bodensatz ist natürlich, kein Zeichen von minderer Qualität.

Ungefilterter Fruchtessig – vor Gebrauch schütteln!

Herkunftsland: Österreich

Tipp

Bereiten Sie aus Feigenessig und Nussölen ein pikant süß-saures Dressing und geben dies über knackigen Blattsalat mit Ziegenkäse.

Menge:
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