Feigenessig

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Die süße Frucht der Antike

Der Feigenbaum wurde bereits in der Antike von vielen Völkern als heiliger Baum verehrt. Er galt als Symbol der Fruchtbarkeit, der Sinnenfreude, des Überflusses und des Reichtums. Sicherlich nicht nur wegen der sättigenden Ballast- und wertvollen Inhaltsstoffe, sondern auch wegen des aromatischen honigsüßen Geschmackes.

Wir haben das exotische Aroma aus dem Saft vollreifer Früchte in einem wunderbaren reinen Fruchtessig eingefangen. Wie bei Pödör selbstverständlich - traditionell und rein handwerklich. Das Ergebnis ist ein spritziger Feigenessig mit leicht süßen Aromen. Dieser harmoniert besonders gut mit unseren süßlichen Ölen wie Erdmandel-, Haselnuss-, Macadamianuss-, Pistazien- oder auch mit Olivenöl. Aber auch zum Abschmecken von Saucen und Fleisch, insbesondere für südländische Speisen, eignet sich unser Fruchtessig hervorragend.

ZUTATEN

Feigenessig

NÄHRWERTANGABEN

100g enthalten durchschnittlich:

Energie82kj/20kcal

Fett0g

davon:

gesättigte Fettsäuren0g

Kohlenhydrate2g

davon:

Zucker1g

Eiweiß0,2g

Salz0g

LAGERUNG

Essig sollte immer vor Licht geschützt und luftdicht verschlossen aufbewahrt werden. Unter diesen Bedingungen bleibt seine Qualität praktisch für fast unbegrenzte Zeit erhalten.

Der Bodensatz ist natürlich, kein Zeichen von minderer Qualität.

Ungefilterter Fruchtessig – vor Gebrauch schütteln!

Herkunftsland: Österreich


Tipp

Bereiten Sie aus Feigenessig und Nussölen ein pikant süß-saures Dressing und geben dies über knackigen Blattsalat mit Ziegenkäse.




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