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Ein Klassiker in Mehlform
Wir kennen und lieben das Kürbiskernöl nur zu gut. Höchste Zeit, nun auch seinen Verwandten, das Kürbiskernmehl, zu kosten. Der sanft-nussige Geschmack der besten Kürbiskerne und das grünliche Aussehen machen das Kürbiskernmehl zu einer ganz besonderen Zutat in der süßen, aber auch in der salzigen Küche.
Gut verschlossen und bei kühler und dunkler Lagerung kann das Mehl bis zu zwölf Monate verwendet und genossen werden. Kürbiskernmehl ist glutenfrei und überzeugt die Kunden von Pödör mit seinen ausgewogenen Nährwerten. Besonders hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Mineralien und Vitamine machen Kürbiskernmehl zu einem wahren Genuss.
Verwendung von
teilentöltem Kürbiskernmehl
Kürbiskernmehl ersetzt herkömmliches Mehl in nahezu jeder Speise. Besonders beliebt ist die Verwendung des Mehls bei der Zubereitung von Brot. Ersetzt man 20-25 Prozent der Menge des herkömmlichen Mehls, entsteht bereits der so typische und wunderbare Kürbiskerngeschmack. Herkömmliche Gebäcke wie Kuchen und Torten werden durch die Zugabe von Kürbiskernmehl im Nu verfeinert und erhalten einen dezenten, ansprechenden grünen Farbton. Unser Tipp: Vermischen Sie das teilentölte Kürbiskernmehl mit etwas Salz, und Sie erhalten ein Gewürz, das Sie und Ihre Lieben begeistern wird.
ZUTATEN
Aus kontrolliertem, ökologischem Landbau
NÄHRWERTANGABEN
100g enthalten durchschnittlich:
Energie1858 kJ / 441 kcal
Fett13 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren2,5 g
Kohlenhydrate31 g
davon:
Zucker13 g
Eiweiß50 g
Salz2,4 g
LAGERUNG
Gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.
Haltbarkeit: 9 bis 12 Monate
Herkunftsland: Österreich
Zertifikate
BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
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