Schwarzer Johannisbeeressig

Zu 100% aus dem Saft von sonnengereiften schwarzen Johannisbeeren, mit Erfahrung und Sorgfalt handwerklich hergestellt.
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Schwarzer Johannisbeeressig

Schwarzer Johannisbeeressig

Das aufgeweckte Früchtchen in Essigform

Bestimmt hat Sie die Suche nach etwas außergewöhnlichem zu Pödör und dem schwarzen Johannisbeeressig gebracht. Eines können wir Ihnen verraten: Sie brauchen nicht länger zu suchen, denn mit dem Fruchtessig von Pödör sind Sie fündig geworden. Nur die erlesensten schwarzen Johannisbeeren, auch Cassis genannt, wandern am Ende in die Pödör-Flaschen. Zwischen der Ernte und Ihrem knackigen Salat mit Pödör-Dressing liegen zahlreiche Arbeitsschritte, beste Rohstoffe und laufende Qualitätskontrolle.

Schon immer war Essigherstellung ein Handwerk, das jede Menge Geduld und Erfahrung bedarf. Bei Pödör sind diese Eigenschaften zuhause. Denn nur so kann der erlesene Geschmack im Essig aufgefangen werden. Tropfen für Tropfen enthält Natur pur ohne Aroma- oder Konservierungsstoffe.

POSITIVE WIRKUNG VON SCHWARZEM JOHANNISBEERESSIG

Im Schwarzer Johannisbeeressig stecken zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe, die auch die Frucht so wertvoll machen. VitamineMineralstoffe und Spurenelemente tun Ihrem Körper auf genussvolle Art gut. Essigsäure ist jedoch ein Inhaltsstoff, der nicht in der reifen Frucht, sondern erst durch den Fermentierungsvorgang entsteht. Sie reinigt von innen, wirkt antibakteriell und neutralisiert den pH-Wert im Organismus.

ZUTATEN

Schwarzer Johannisbeeressig

NÄHRWERTANGABEN

100g enthalten durchschnittlich:

Energie51kJ /12kcal

Fett0g

davon:

Gesättigte Fettsäuren0g

Kohlenhydrate3g

davon:

Zucker3g

Eiweiß0g

Ballaststoffe0g

Salz0g

LAGERUNG

Essig sollte immer vor Licht geschützt und luftdicht verschlossen aufbewahrt werden. Unter diesen Bedingungen bleibt seine Qualität praktisch für fast unbegrenzte Zeit erhalten.

Der Bodensatz ist natürlich, kein Zeichen von minderer Qualität.

Ungefilterter Fruchtessig – vor Gebrauch schütteln!

Herkunftsland: Österreich

VERWENDUNG VON SCHWARZEM JOHANNISBEERESSIG

Ein edler Tropfen im dunkelroten Kleid: Schwarzer Johannisbeeressig wird Auge, Nase und Gaumen gleichermaßen verzaubern. Im Johannisbeeressig finden die Aromen verschiedener Fruchtsäuren zusammen, was ihm seinen unvergleichlich fruchtigen Geschmack gibt. Besonders hervorzuheben ist seine milde Säure, die sensiblen Feinschmeckern eine Freude bereiten wird. Der Johannisbeeressig ist im Sommer zu frischen Blattsalaten ein Genuss und harmoniert mit Traubenkern- oder Haselnussöl hervorragend. Apropos Sommer: Ein Spritzer des Beerenessigs zu Früchtetees, Säften oder Mineralwasser geben und gekühlt genießen – der Durstlöscher-Tipp für heiße Tage! Gourmets kochen den schwarzen Johannisbeeressig in dunklen Saucen zu Wildgerichten oder rotem Fleisch ein. Zu Rehbraten, Rebhuhn, Hase und Fasan ein Gedicht! Wer ein wenig experimentieren möchte gibt den schwarzen Johannisbeeressig über Fruchtsalat, Panna Cotta oder Vanilleeis.

Menge:
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