Bio Bolognese Gewürzzubereitung
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Bio Bolognese Gewürzzubereitung

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Bio Bolognese Gewürzzubereitung

Bio Bolognese Gewürzzubereitung – mediterraner Geschmack für Pasta und Lasagne

Mit unserer Bio Bolognese Gewürzzubereitung verleihen Sie klassischen Pastasaucen, Lasagne und herzhaften Ragouts eine ausgewogene, mediterrane Würze. Aromatisches Bio-Gemüse, Tomate und ausgewählte Kräuter verbinden sich mit milden Salz-Sonnenflocken zu einem runden, vollmundigen Geschmack.

Die rötlich-orange Mischung mit sichtbaren Gemüsestückchen und grünen Kräutern passt sowohl zu einer klassischen Bolognese mit Hackfleisch als auch zu vegetarischen und veganen Varianten mit Linsen, Soja oder Gemüse.

Geschmack und Charakter

Die Bio Bolognese Gewürzzubereitung vereint würzige Gemüsenoten mit dem fruchtigen Geschmack der Tomate und dem Duft mediterraner Kräuter. Die Salz-Sonnenflocken runden die Mischung geschmacklich ab. So erhalten Ihre Gerichte eine harmonische Würze, die Sie nach persönlichem Geschmack dosieren können.

Vielseitige Verwendung in der Küche

Unser Bio Bolognese Gewürz eignet sich für:

  • Spaghetti Bolognese: zum Würzen einer klassischen Sauce mit Hackfleisch und Tomaten.
  • Lasagne: für Fleisch-, Gemüse- oder Linsenfüllungen.
  • Vegane Bolognese: für Saucen mit Linsen, Sojagranulat oder fein gehackten Pilzen.
  • Tomatensaucen: als aromatische Grundlage für unterschiedliche Pastagerichte.
  • Gemüsegerichte und Ragouts: für eine herzhafte, mediterrane Geschmacksnote.

Zubereitung und Dosierung

Braten Sie nach Wunsch Hackfleisch, eine pflanzliche Alternative oder Gemüse an. Geben Sie Tomaten und etwas Flüssigkeit hinzu und rühren Sie die Bio Bolognese Gewürzzubereitung ein. Lassen Sie die Sauce anschließend sanft köcheln, damit die Gemüsestückchen quellen und die Kräuter ihr Aroma entfalten können.

Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und würzen Sie nach dem Köcheln bei Bedarf nach. Da die Mischung bereits Salz enthält, sollten Sie zusätzliches Salz erst nach dem Abschmecken zugeben.

Unser Küchentipp: Etwas Kochwasser von der Pasta hilft, die Sauce geschmeidig zu machen und mit den Nudeln zu verbinden.

WARUM PÖDÖR GEWÜRZZUBEREITUNGEN BESONDERS SIND

Perfekt abgestimmte Gewürzkompositionen – für ausgewogene Aromen, kreative Gerichte und gleichbleibende Qualität.

 

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Geprüfte Qualität
im Labor kontrollierte Qualität in jeder Charge
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für harmonische Geschmackserlebnisse

ZUTATEN

Tomaten*, Karotte*, Knoblauch*, Zwiebel*, Salz (Sonnenflocken), Paprika*, Fenchel*, Thymian*, Basilikum*, Oregano*, Schnittlauch*, Bohnenkraut*, Rosmarin*, Koriander*, Schabzigerklee*

* Aus kontrolliertem, ökologischem Landbau

NÄHRWERTANGABEN

100g enthalten durchschnittlich:

Energie1230 kJ / 294 kcal

Fett2,7 g

davon:

Gesättigte Fettsäuren0,6 g

Kohlenhydrate46,8 g

davon:

Zucker29,6 g

Eiweiß11,8 g

Ballaststoffe17,4 g

Salz7 g

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!

LAGERUNG

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Herkunftsland: Deutschland

Zertifikate

BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.

Häufig gestellte Fragen zur Bio Bolognese Gewürzzubereitung

Wofür eignet sich die Bio Bolognese Gewürzzubereitung?

Sie eignet sich zum Würzen von Bolognesesaucen, Lasagne, Tomatensaucen und Ragouts. Auch Gemüsepfannen sowie vegetarische und vegane Pastagerichte lassen sich damit verfeinern.

Kann ich damit eine vegane Bolognese zubereiten?

Ja, die Gewürzzubereitung passt geschmacklich sehr gut zu einer Bolognese auf Basis von Linsen, Sojagranulat, Pilzen oder Gemüse. Für ein vollständig veganes Gericht beachten Sie bitte auch die Zutatenkennzeichnung aller verwendeten Produkte.

Wie dosiere ich das Bolognese Gewürz?

Die passende Menge hängt von der Saucenmenge und Ihrem persönlichen Geschmack ab. Geben Sie zunächst wenig hinzu, lassen Sie die Mischung mitköcheln und schmecken Sie die Sauce anschließend ab.

Wann gebe ich die Gewürzzubereitung zur Sauce?

Rühren Sie die Mischung nach der Zugabe von Tomaten und Flüssigkeit ein. Durch das Mitköcheln können die Gemüsestückchen quellen und sich die Aromen gleichmäßig in der Sauce verteilen.

Enthält die Bio Bolognese Gewürzzubereitung bereits Salz?

Ja, die Mischung enthält Salz-Sonnenflocken. Schmecken Sie Ihr Gericht deshalb ab, bevor Sie zusätzlich Salz hinzufügen.

Kann ich das Gewürz auch für Lasagne verwenden?

Ja, es eignet sich sowohl für eine klassische Lasagne mit Fleisch als auch für Varianten mit Gemüse, Linsen oder Soja. Würzen Sie damit die Sauce oder die Füllung.

Ist die Gewürzzubereitung eine fertige Pastasauce?

Nein, sie dient zum Würzen und wird beim Kochen mit weiteren Zutaten wie Tomaten, Gemüse, Hackfleisch oder einer pflanzlichen Alternative kombiniert.

Wie bewahre ich das Bolognese Gewürz am besten auf?

Bewahren Sie die Mischung gut verschlossen an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf. Schützen Sie sie vor Feuchtigkeit und aufsteigendem Kochdampf.

Bio Bolognese Gewürzzubereitung, 80g
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