Wie schmecken Pinienkerne?
Pinienkerne besitzen ein mildes, leicht harziges Aroma mit feiner mandelartiger Note.
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Aromatische Pinienkerne für mediterrane und kreative Küche
Die Pinienkerne Natur von Pödör sind eine besondere Spezialität der mediterranen Küche und begeistern durch ihren feinen, mild-harzigen Geschmack mit leicht mandelartiger Note. Die hellen Kerne eignen sich hervorragend für zahlreiche süße und herzhafte Gerichte und gehören zu den beliebtesten Zutaten der mediterranen und orientalischen Küche.
Pinienkerne werden aus den Zapfen der Pinie gewonnen und sind besonders vielseitig verwendbar. Ob für Pesto, Salate, Pasta, Reisgerichte oder feine Desserts – die kleinen Kerne verleihen Speisen eine elegante, aromatische Note.
Für die Pödör Pinienkerne werden sorgfältig ausgewählte Kerne verarbeitet. Damit Aroma, Frische und Qualität bestmöglich erhalten bleiben, werden die empfindlichen Kerne bei Pödör bis zum Versand im Kühlhaus gelagert. Die gekühlte Lagerung schützt zuverlässig vor Oxidation, Aromaverlust und Schädlingen und trägt dazu bei, die natürliche Qualität der Pinienkerne optimal zu bewahren.
Pinienkerne sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für:
Besonders intensiv entfaltet sich das Aroma der Pinienkerne beim langsamen Anrösten in der Pfanne ohne zusätzliches Fett.
Unser Tipp: Leicht geröstete Pinienkerne verleihen Salaten, Pasta oder Bowls eine besonders feine und aromatische Note.
Pödör steht für sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, kontrollierte Qualität und schonende Lagerung.
Die Pinienkerne werden bis zum Versand im Kühlhaus gelagert und dadurch geschützt vor:
Durch diese aufwendige Lagerung bleiben Geschmack, Frische und Qualität besonders lange erhalten.
Die Pinienkerne Natur von Pödör überzeugen durch:
Die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung machen diese Kerne zu einer hochwertigen Zutat für anspruchsvolle Küchen.
100g enthalten durchschnittlich:
Energie2965 kJ/717 kcal
Fett64,2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren6,6 g
Cholesterin0 g
Natrium0 g
Kohlenhydrate7,3 g
davon:
Zucker0,1 g
Eiweiß24 g
Ballaststoffe7,2 g
Salz0,0 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Ungeöffnet sollten die Pinienkerne kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Kerne gut verschlossen und möglichst im Kühlschrank aufzubewahren, damit Aroma und Frische optimal erhalten bleiben.
Pinienkerne besitzen ein mildes, leicht harziges Aroma mit feiner mandelartiger Note.
Sie eignen sich hervorragend für Pesto, Pasta, Reisgerichte, Salate, Desserts und viele mediterrane oder orientalische Speisen.
Die Lagerung im Kühlhaus schützt die empfindlichen Kerne vor Oxidation, Aromaverlust und Schädlingen. Dadurch bleiben Frische und Qualität besonders lange erhalten.
Ja, durch vorsichtiges Rösten entfalten die Kerne ein besonders intensives Aroma.
Herkunftsland: China
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
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