Warum ist kaltgepresstes Tigernussöl besonders?
Die schonende Kaltpressung sorgt dafür, dass das natürliche Aroma und die charakteristischen Eigenschaften der Erdmandeln bestmöglich erhalten bleiben.
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Mit Erfahrung und Sorgfalt handwerklich hergestellt
Die goldene Spezialität aus spanischen Erdmandeln
Mit dem kaltgepressten Tigernussöl (Erdmandelöl) von Pödör entdecken Sie eine seltene Delikatesse unter den Pflanzenölen. Gewonnen aus den Wurzelknollen der Erdmandelpflanze, begeistert dieses besondere Öl mit seiner dunkelgoldenen Farbe und einem einzigartigen, süß-nussigen Geschmack.
Die Erdmandeln stammen aus dem Osten Spaniens, rund um Valencia – einer Region, die für den Anbau dieser besonderen Pflanze bekannt ist. Aufgrund der aufwendigen Gewinnung und der begrenzten Erträge gilt Erdmandelöl als echte Rarität und wird besonders in der gehobenen Küche geschätzt.
Feine Küche kreativ genießen
Tigernussöl eignet sich ideal für die kalte Küche und als aromatisches Finish.
Wichtige Anwendungshinweise:
Typische Einsatzmöglichkeiten:
Sein süß-nussiger Geschmack bringt eine besondere, exotische Note in jede Küche.
Premiumqualität durch sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung
Das Tigernussöl von Pödör steht für höchste Qualität – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur schonenden Herstellung.
Rohstoffqualität als Basis für außergewöhnlichen Geschmack
Für die Herstellung werden ausschließlich ausgewählte Erdmandeln (Tigernüsse) verwendet. Nur hochwertige Knollen liefern die Grundlage für ein Öl mit charakteristischem, fein abgestimmtem Geschmack.
Die sorgfältige Auswahl garantiert:
Kontrollierte Kühlhauslagerung für maximale Frische
Ein entscheidender Qualitätsfaktor bei Pödör ist die ganzjährige Lagerung der Rohstoffe im Kühlhaus. Die Erdmandeln werden unter konstant kontrollierten Bedingungen gelagert, um ihre Frische und Qualität optimal zu bewahren.
Diese besondere Lagertechnik sorgt für:
So stehen die Rohstoffe jederzeit in optimalem Zustand für die Verarbeitung zur Verfügung.
Frischpressung in kleinen Chargen
Das Tigernussöl von Pödör wird regelmäßig in kleinen Mengen hergestellt, um Frische und Qualität zu sichern.
Das Ergebnis:
Nach der Pressung wird das Öl schonend behandelt und lichtgeschützt abgefüllt.
Schonende Kaltpressung mit handwerklicher Sorgfalt
Die Herstellung erfolgt durch mechanische Kaltpressung, wodurch die natürlichen Eigenschaften der Erdmandeln bestmöglich erhalten bleiben.
Das Ergebnis ist ein naturbelassenes, nicht raffiniertes Öl mit authentischem Charakter.
Geschmack & Charakter
Tigernussöl überzeugt durch ein außergewöhnliches Aromaprofil:
Ein exklusives Öl, das sowohl süße als auch herzhafte Gerichte veredelt.
Das Qualitätsversprechen von Pödör
Die besondere Qualität des Tigernussöls entsteht durch:
Das kaltgepresste Tigernussöl von Pödör ist eine exklusive Spezialität für Feinschmecker. Dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe, kontrollierter Kühlhauslagerung und schonender Verarbeitung entsteht ein naturbelassenes Premiumöl, das durch seinen einzigartigen Geschmack und seine hohe Qualität überzeugt.
Warum PÖDÖR kaltgepresste Öle besonders sind
Schonend kaltgepresst aus sorgfältig ausgewählten pflanzlichen Rohstoffen.
Für intensives Aroma und höchste Genussqualität.
100g enthalten durchschnittlich:
Energie3693kJ /898kcal
Fett99,6g
davon:
Gesättigte Fettsäuren20g
Einfach ungesättigte Fettsäuren62g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren18g
Kohlenhydrate0g
davon:
Zucker0g
Eiweiß0g
Salz0g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!
Ungeöffnet, an einem kühlen, trockenen und vor Sonneneinstrahlung geschützten Ort gelagert für 14-18 Monate haltbar. Das genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben.
Nach dem Öffnen sollte es in 3–4 Monaten verbraucht werden, damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen.
Ungefiltertes Öl; vor Gebrauch schütteln!
Herkunftsland: Österreich
Antworten auf häufige Fragen rund um Herstellung, Qualität, Verwendung und Lagerung unseres Tigernussöls.
Die schonende Kaltpressung sorgt dafür, dass das natürliche Aroma und die charakteristischen Eigenschaften der Erdmandeln bestmöglich erhalten bleiben.
Ungefiltertes Tigernussöl enthält noch feine natürliche Bestandteile der Erdmandeln. Diese können das Aroma intensivieren und zur natürlichen, vollmundigen Textur des Öls beitragen, wodurch es besonders authentisch und naturbelassen bleibt.
Tigernussöl wird bevorzugt nicht stark erhitzt, da Hitze das feine Aroma verändern kann. Es eignet sich ideal als Finish oder für die kalte Küche.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Öl innerhalb weniger Monate zu verbrauchen, um das volle Aroma zu genießen.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
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