Tigernuss/Erdmandelöl kaltgepresst
Die Öl-Rarität aus dem Osten Spaniens
Das Erdmandelöl, oder auch Tigernussöl genannt, ist ein dunkelgoldenes Öl aus den Wurzelknollen einer grasähnlichen Pflanze. Die Erdmandelpflanzen für das kaltgepresste Öl von Pödör wachsen ausschließlich im Osten Spaniens, genauer rund um Valencia. Derzeit noch ein Geheimtipp unter den Pflanzenölen, wird Erdmandelöl vor allem in der Spitzengastronomie eingesetzt.
Der unverwechselbare, süße Geschmack macht sich aber bestimmt auch in Ihrer Küche hervorragend! Und ganz nebenbei tun die Inhaltsstoffe das Erdmandelöls dank Ölsäure, Ballaststoffen und Vitamin E Ihrer Gesundheit gut.
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