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Bereits im Mittelalter war das Traubenkernöl ein beliebtes Speiseöl und wurde auch für kosmetische Zwecke genutzt. Heutzutage ist es wegen seines angenehm nussigen und fruchtigen Geschmacks wieder in jeder Feinschmeckerküche geschätzt.
Wussten Sie, dass wir für die Produktion unseres Bio Traubenkernöl mindestens 200 kg rohen Trester benötigen, aus denen etwa 15 kg Traubenkerne gewonnen werden. Bei der schonenden Kaltpressung erhalten wir höchstens ein Liter Traubenkernöl.
Ein besonderer Vorteil unseres Traubenkernöls ist, das wir Ihnen hier eine Bio-Qualität anbieten, bei dem die Kerne aus kontrolliert biologischem Anbau stammen.
Kaltgepresstes Traubenkernöl besitzt eine hellgrüne Farbe sowie einen nussigen, leicht fruchtigen Geschmack, der nur dezent an Trauben erinnert.
Das kaltgepresste Traubenkernöl mit seinem nussigen Aroma verleiht vielen Speisen das gewisse Etwas. Es passt wunderbar in die kalte Küche, zum Beispiel zu Salaten. Verwenden Sie es zum Aromatisieren von Rohkost, Fisch und Dips. Aber auch Müsli, Quarkspeisen, Marinaden und dunkle Saucen oder deftigen Eintöpfen werden durch einen kleinen Schuss Traubenkernöl zu einem wahren Genuss.
Neben der Verwendung in Speisen findet sich Traubenkernöl auch in vielen Produkten zur Hautpflege wieder.
Tipp
Das Öl sollte nicht erhitzt werden, da der Geschmack sonst verloren geht. Nutzen Sie das kaltgepresste Traubenkernöl als zusätzliche Würze und geben es vor dem Servieren in fertig gekochte Speisen.
Aus kontrolliertem, ökologischem Landbau
100g enthalten durchschnittlich:
Energie3693 kJ/ 898 kcal
Fett99 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren11 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren14 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren75 g
Kohlenhydrate0 g
davon:
Zucker0 g
Eiweiß0 g
Ballaststoffe0 g
Salz0 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten
Ungeöffnet, an einem kühlen, trockenen und vor Sonneneinstrahlung geschützten Ort gelagert für 14-18 Monate haltbar. Das genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben.
Nach dem Öffnen sollte es in 3–4 Monaten verbraucht werden, damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen.
Ungefiltertes Öl – vor Gebrauch schütteln!
Herkunftsland: Österreich
BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.
Mit Erfahrung und Sorgfalt handwerklich hergestellt
Können wir Ihnen helfen?
Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an Werktagen zu unseren Bürozeiten von 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr unter folgender Telefonnummer
+43 660 808 4487 an.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
Unsere Partner importieren direkt aus den Ursprüngen - ohne Zwischenhandel - so wissen wir auch sicher woher unsere Waren kommen, ohne Umwege, ohne Kompromisse.
Sie können als Einzelhändler, Großhändler zum Großhandelspreis mit allen Zusatzvorteilen einkaufen. Als Wiederverkäufer entscheiden Sie über Auswahl und Menge der Pödör Premium Produkte, die sie in Ihrem Geschäft anbieten möchten. Sie können aber auch nur als PICK UP Partner tätig sein.
Unser Webshop verfügt über einen geschlossenen Bereich für Gastonomie-Kunden. Dort finden Sie vor allem die gesonderten Konditionen für Restaurants, Hotels, Caterer, Gemeinschafts-Verpfleger und für alle anderen, die gastronomisch mit Lebensmitteln arbeiten.
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