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Mit Erfahrung und Sorgfalt handwerklich hergestellt
Warum PÖDÖR kaltgepresste Öle besonders sind
Schonend kaltgepresst aus sorgfältig ausgewählten pflanzlichen Rohstoffen.
Für intensives Aroma und höchste Genussqualität.
Bereits im Mittelalter war das Traubenkernöl ein beliebtes Speiseöl und wurde auch für kosmetische Zwecke genutzt. Heutzutage ist es wegen seines angenehm nussigen und fruchtigen Geschmacks wieder in jeder Feinschmeckerküche geschätzt.
Wussten Sie, dass wir für die Produktion unseres Bio Traubenkernöl mindestens 200 kg rohen Trester benötigen, aus denen etwa 15 kg Traubenkerne gewonnen werden. Bei der schonenden Kaltpressung erhalten wir höchstens ein Liter Traubenkernöl.
Ein besonderer Vorteil unseres Traubenkernöls ist, das wir Ihnen hier eine Bio-Qualität anbieten, bei dem die Kerne aus kontrolliert biologischem Anbau stammen.
Kaltgepresstes Traubenkernöl besitzt eine hellgrüne Farbe sowie einen nussigen, leicht fruchtigen Geschmack, der nur dezent an Trauben erinnert.
Das kaltgepresste Traubenkernöl mit seinem nussigen Aroma verleiht vielen Speisen das gewisse Etwas. Es passt wunderbar in die kalte Küche, zum Beispiel zu Salaten. Verwenden Sie es zum Aromatisieren von Rohkost, Fisch und Dips. Aber auch Müsli, Quarkspeisen, Marinaden und dunkle Saucen oder deftigen Eintöpfen werden durch einen kleinen Schuss Traubenkernöl zu einem wahren Genuss.
Neben der Verwendung in Speisen findet sich Traubenkernöl auch in vielen Produkten zur Hautpflege wieder.
Tipp
Das Öl sollte nicht erhitzt werden, da der Geschmack sonst verloren geht. Nutzen Sie das kaltgepresste Traubenkernöl als zusätzliche Würze und geben es vor dem Servieren in fertig gekochte Speisen.
Aus kontrolliertem, ökologischem Landbau
100g enthalten durchschnittlich:
Energie3693 kJ/ 898 kcal
Fett99 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren11 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren14 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren75 g
Kohlenhydrate0 g
davon:
Zucker0 g
Eiweiß0 g
Ballaststoffe0 g
Salz0 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten
Ungeöffnet, an einem kühlen, trockenen und vor Sonneneinstrahlung geschützten Ort gelagert für 14-18 Monate haltbar. Das genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben.
Nach dem Öffnen sollte es in 3–4 Monaten verbraucht werden, damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen.
Ungefiltertes Öl – vor Gebrauch schütteln!
Herkunftsland: Österreich
BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
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