Mit Erfahrung und Sorgfalt handwerklich hergestellt
Das kaltgepresste Bio Traubenkernöl von Pödör ist ein besonders hochwertiges Gourmetöl aus sorgfältig ausgewählten Traubenkernen aus kontrolliert biologischem Anbau. Bereits im Mittelalter wurde Traubenkernöl als Speiseöl und auch für kosmetische Anwendungen geschätzt. Heute erlebt dieses feine Pflanzenöl seine Renaissance in der modernen Feinschmeckerküche.
Seine hellgrüne Farbe, der angenehm nussige Geschmack und die dezente fruchtige Note machen Bio Traubenkernöl zu einem besonderen Öl für Salate, Rohkost, Dips, Fischgerichte, Marinaden und viele kreative Küchenideen.
Die Herstellung ist außergewöhnlich aufwendig: Für eine kleine Menge kaltgepresstes Bio Traubenkernöl werden große Mengen Traubentrester benötigt, aus denen nur ein geringer Anteil Traubenkerne gewonnen wird. Gerade deshalb zählt kaltgepresstes Traubenkernöl zu den besonders wertvollen Spezialölen.
Pödör steht für hochwertige kaltgepresste Öle, ausgewählte Rohstoffe und kontrollierte Qualität in jeder Charge. Das Bio Traubenkernöl wird schonend kaltgepresst, nicht raffiniert und naturbelassen verarbeitet – für reinen Geschmack, charaktervolle Qualität und echten Genuss.
Das Bio Traubenkernöl von Pödör eignet sich ideal für die kalte Küche und zum Verfeinern bereits fertiger Speisen. Sein nussiges, leicht fruchtiges Aroma verleiht vielen Gerichten eine elegante und feine Note.
Besonders gut passt kaltgepresstes Bio Traubenkernöl zu Blattsalaten, Rohkost, Gemüse, Fisch, Dips, Kräuteraufstrichen, Marinaden, Quarkspeisen, Müsli und kalten Saucen. Auch dunkle Saucen, kräftige Eintöpfe oder fertig gegarte Gemüsegerichte erhalten durch einen kleinen Schuss Traubenkernöl eine besondere geschmackliche Tiefe.
Da es sich um ein hochwertiges kaltgepresstes Öl handelt, sollte Bio Traubenkernöl nicht stark erhitzt werden. Am besten geben Sie es erst kurz vor dem Servieren über fertige Speisen. So bleibt sein feines nussig-fruchtiges Aroma besonders gut erhalten.
Auch für die äußere Pflege wird Traubenkernöl geschätzt und findet sich häufig in hochwertigen Pflegeprodukten wieder.
Schonend kaltgepresst
Für ein feines, natürliches Aroma und höchste Genussqualität.
Bio Traubenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau
Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe für ein besonders hochwertiges Spezialöl.
Aufwendige Herstellung
Aus großen Mengen Traubentrester entsteht nur eine kleine Menge wertvolles Traubenkernöl.
Im Kühlhaus gelagerte Kerne
Zum Schutz vor Oxidation, zur Bewahrung der Frische und zum Schutz vor Schädlingen.
Naturbelassen und nicht raffiniert
Ohne künstliche Veränderung, ohne Raffination und ohne unnötige Zusätze.
Ungefilterte Premiumqualität
Handwerklich schonend verarbeitet – mit natürlichem Charakter.
Geprüfte Qualität in jeder Charge
Für gleichbleibend hohen Pödör Qualitätsanspruch.
Aromatischer Geschmack
Nussig, leicht fruchtig und typisch für hochwertige kaltgepresste Pödör Öle.
Vielseitig verwendbar
Ideal für die kalte Küche, Salate, Rohkost, Dips, Fisch, Marinaden und feine Gourmetgerichte.
Bio Traubenkernöl ist ein hochwertiges Pflanzenöl mit einem von Natur aus hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Ungesättigte Fettsäuren können im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung dazu beitragen, gesättigte Fettsäuren in der täglichen Ernährung zu ersetzen.
Damit ist kaltgepresstes Bio Traubenkernöl eine geschmackvolle Wahl für alle, die ihre Küche bewusst, natürlich und abwechslungsreich gestalten möchten. Es ist kein Arzneimittel, sondern ein hochwertiges Lebensmittel mit besonderem Genusswert.
Für das Bio Traubenkernöl von Pödör werden ausschließlich hochwertige Traubenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, streng kontrolliert und besonders schonend verarbeitet.
Ein entscheidender Qualitätsfaktor ist die Lagerung der Traubenkerne im Kühlhaus. Diese schützt die empfindlichen Kerne vor Oxidation, bewahrt ihre natürliche Frische und trägt dazu bei, sie zuverlässig vor Schädlingen zu schützen. Gerade bei ölhaltigen Kernen ist diese aufwendige Lagerung besonders wichtig, denn nur bestmöglich geschützte Rohstoffe bilden die Grundlage für ein frisches, aromatisches und hochwertiges Öl.
Die schonende Kaltpressung sorgt dafür, dass die natürliche Farbe, der feine Duft und der charakteristische Geschmack der Traubenkerne bestmöglich erhalten bleiben. So entsteht ein naturbelassenes Bio Traubenkernöl mit klar erkennbarem Pödör Qualitätsanspruch.
Warum PÖDÖR kaltgepresste Öle besonders sind
Schonend kaltgepresst aus sorgfältig ausgewählten pflanzlichen Rohstoffen.
Für intensives Aroma und höchste Genussqualität.
Aus kontrolliertem, ökologischem Landbau
100g enthalten durchschnittlich:
Energie3693 kJ/ 898 kcal
Fett99 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren11 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren14 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren75 g
Kohlenhydrate0 g
davon:
Zucker0 g
Eiweiß0 g
Ballaststoffe0 g
Salz0 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten
Bio Traubenkernöl sollte ungeöffnet an einem kühlen, trockenen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort gelagert werden. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Flasche.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Öl innerhalb von 3 bis 4 Monaten zu verbrauchen, damit Geschmack und Qualität bestmöglich erhalten bleiben.
Da es sich um ein ungefiltertes Naturöl handelt, kann ein natürlicher Bodensatz entstehen. Das ist kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen der schonenden Verarbeitung. Vor Gebrauch bitte kurz schütteln.
Herkunftsland: Österreich
BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.
Bio Traubenkernöl eignet sich hervorragend für Salate, Rohkost, Fisch, Dips, Kräuteraufstriche, Marinaden, kalte Saucen, Müsli, Quarkspeisen sowie zum Verfeinern bereits fertiger Gemüsegerichte, Saucen und Eintöpfe.
Das Bio Traubenkernöl von Pödör hat einen feinen, nussigen und leicht fruchtigen Geschmack. Die Traubennote ist dezent und elegant, wodurch das Öl sehr vielseitig einsetzbar ist.
Kaltgepresstes Bio Traubenkernöl sollte nicht stark erhitzt werden. Am besten wird es kalt verwendet oder erst kurz vor dem Servieren über fertige Speisen gegeben. So bleibt das feine Aroma besonders gut erhalten.
Die Herstellung von Traubenkernöl ist besonders aufwendig. Aus großen Mengen Traubentrester werden nur wenige Traubenkerne gewonnen, und daraus entsteht bei der schonenden Kaltpressung nur eine kleine Menge Öl. Dadurch zählt kaltgepresstes Bio Traubenkernöl zu den besonderen Spezialölen.
Pödör verwendet ausgewählte Bio Traubenkerne, lagert die Rohstoffe bis zur Pressung im Kühlhaus und verarbeitet sie schonend durch Kaltpressung. Das Öl ist naturbelassen, nicht raffiniert, ungefiltert und wird regelmäßig auf Qualität kontrolliert.
Traubenkerne enthalten von Natur aus Öl und sind empfindlich gegenüber Wärme, Sauerstoff und Schädlingen. Die Kühlhauslagerung schützt die Kerne vor Oxidation, bewahrt ihre Frische und unterstützt eine gleichbleibend hohe Rohstoffqualität bis zur Pressung.
Ja. Bio Traubenkernöl passt sehr gut zu Salaten und Rohkost. Sein nussig-fruchtiger Geschmack harmoniert besonders gut mit fruchtigen Essigen, Kräutern, Senf, Honig und feinen Gewürzen.
Ja. Das Bio Traubenkernöl von Pödör ist naturbelassen und ungefiltert. Ein möglicher Bodensatz ist natürlich und kein Zeichen minderer Qualität. Vor Gebrauch einfach kurz schütteln.
Nein. Das Bio Traubenkernöl von Pödör besteht aus kaltgepressten Bio Traubenkernen. Es wird nicht raffiniert, nicht künstlich verändert und kommt ohne Zusatzstoffe aus.
Ungeöffnet ist Bio Traubenkernöl bei kühler, trockener und lichtgeschützter Lagerung in der Regel 14 bis 18 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Flasche. Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 3 bis 4 Monaten verbraucht werden.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
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