- Naturtrüb
- 100% Fruchtessig
- Ungefiltert
- Natürlich, rein
Blütenhonig-Essig
DIE FEINE ESSIGRARITÄT AUS HONIG
Unser Blütenhonigessig von Pödör ist eine außergewöhnliche Essigspezialität für alle, die milde Säure, feine Süße und florale Aromen lieben. Er wird nicht einfach nachträglich gesüßt, sondern entsteht aus Honig, Wasser und natürlicher Fermentation. In einem aufwendigen handwerklichen Prozess verwandelt sich der wertvolle Honig zunächst in Honigwein und anschließend in einen edlen, bernsteinfarbenen Essig mit besonders weichem Charakter.
Dieser besondere Honigessig vereint die blumige Aromatik von Blütenhonig mit einer angenehm milden Säure. Sein Geschmack ist rund, elegant und harmonisch – ideal für feine Salate, kreative Dressings, Käse, Obst, Desserts und die gehobene Küche.
Pödör steht für hochwertige Essige in Manufakturqualität. Auch bei unserem Blütenhonigessig legen wir größten Wert auf ausgewählte Rohstoffe, sorgfältige Verarbeitung und ein natürliches Geschmackserlebnis ohne künstliche Zusätze.
DAS SENSORISCHE PROFIL
Schon im Glas zeigt sich der Blütenhonigessig von Pödör mit einer warmen, bernsteinfarbenen Optik. In der Nase entfalten sich feine Noten von Blütenhonig, hellen Blüten, Bienenwachs und einem Hauch Karamell. Am Gaumen wirkt der Essig weich, rund und elegant. Die Säure ist angenehm eingebunden und wird von einer dezenten natürlichen Süße begleitet.
Das Ergebnis ist ein Essig mit besonderer Tiefe: mild, floral, fein und gleichzeitig aromatisch. Er eignet sich besonders für Speisen, bei denen ein klassischer Essig zu kräftig wäre und eine sanftere, edlere Säure gewünscht ist.
PRODUKTDATEN & QUALITÄTSMERKMALE
- Rohstoff: Hergestellt aus Honig und Wasser.
- Charakter: Mild, blumig, elegant und fein-süßlich.
- Geschmack: Harmonische Verbindung aus zarter Honignote, floralen Aromen und ausgewogener Säure.
- Farbe: Warmes Bernstein mit natürlichem Glanz.
- Herstellung: Durch natürliche Fermentation von Honig zu Honigwein und anschließend zu Essig.
- Qualität: Pödör Manufakturqualität mit kontrollierter Qualität in jeder Charge.
- Natürlichkeit: Ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe und ohne chemische Konservierungsmittel.
- Besonderheit: Eine seltene Essigspezialität mit feiner Honigaromatik und besonders mildem Säureprofil.
WARUM PÖDÖR BLÜTENHONIGESSIG BESONDERS IST
Pödör steht für Essige mit Charakter, sorgfältige Herstellung und natürliche Zutaten. Unser Blütenhonigessig ist ein Beispiel für echte Manufakturqualität: Er entsteht nicht durch einfaches Aromatisieren, sondern durch einen anspruchsvollen Fermentationsprozess auf Basis von Honig.
Diese Herstellung erfordert Erfahrung, Geduld und Fingerspitzengefühl. Nur so entsteht ein Essig, der die feine Aromatik des Honigs bewahrt und gleichzeitig eine klare, harmonische Säure entwickelt.
- Aus Honig hergestellt
für ein besonders feines, blumiges und natürliches Aroma. - Natürlich fermentiert
durch einen handwerklichen Prozess mit Zeit, Erfahrung und Sorgfalt. - Mild & elegant
mit weicher Säure und harmonischer Honignote. - Ohne künstliche Zusätze
ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe und ohne chemische Konservierungsmittel. - Pödör Manufakturqualität
sorgfältige Herstellung, ausgewählte Rohstoffe und geprüfte Qualität in jeder Charge. - Perfekt kombinierbar
ideal zu Pödör Ölen wie Walnussöl, Haselnussöl, Sonnenblumenöl oder mildem Olivenöl.
PÖDÖR QUALITÄTSVERSPRECHEN
Unser Blütenhonigessig wird mit hohem Anspruch an Geschmack, Natürlichkeit und Qualität hergestellt. Die feine Honignote steht im Mittelpunkt und wird nicht durch künstliche Aromen überdeckt. So entsteht ein Essig, der pur, klar und unverfälscht schmeckt.
Ein natürlicher Bodensatz kann entstehen und ist kein Zeichen minderer Qualität. Er zeigt den ursprünglichen Charakter des Essigs. Vor Gebrauch sollte die Flasche kurz geschüttelt werden.
WARUM PÖDÖR ESSIGE BESONDERS SIND
Sorgfältig hergestellt aus 100% ausgewählten, sortenreinen Früchten – für ausgewogene
Säure, feine Aromen und höchste Qualität.
Früchten hergestellt
und Erhalt der gesunden Inhaltsstoffe.
für ausgewogene Geschmackserlebnisse
ZUTATEN
NÄHRWERTANGABEN
100g enthalten durchschnittlich:
Energie105kJ / 725 kcal
Fett0 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate6 g
davon:
Zucker5,8 g
Eiweiß0,2 g
Salz0 g
LAGERUNG
Essig sollte immer gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl gelagert werden. Unter diesen Bedingungen bleibt die Qualität lange erhalten.
Ein natürlicher Bodensatz ist unbedenklich und kein Qualitätsmangel.
Vor Gebrauch schütteln.
Herkunftsland: Österreich
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN ZUM BLÜTENHONIGESSIG
Wie schmeckt Blütenhonigessig?
Blütenhonigessig schmeckt mild, blumig, fein-süßlich und elegant. Die Säure ist angenehm weich eingebunden und wird von einer zarten Honignote begleitet.
Wird Blütenhonigessig einfach mit Honig gesüßt?
Nein. Der Blütenhonigessig von Pödör entsteht durch natürliche Fermentation auf Basis von Honig und Wasser. Dadurch entwickelt er sein feines Aroma und seine harmonische Säure.
Wofür verwendet man Blütenhonigessig?
Blütenhonigessig eignet sich hervorragend für Blattsalate, Vinaigrettes, Käsegerichte, Obstsalate, Desserts, Geflügel, helle Saucen, Marinaden und asiatisch inspirierte Gerichte.
Mit welchem Öl passt Blütenhonigessig besonders gut zusammen?
Besonders gut harmoniert Blütenhonigessig mit Pödör Walnussöl, Haselnussöl, Sonnenblumenöl oder mildem Olivenöl. Die Kombination ergibt ein feines, ausgewogenes Dressing.
Passt Blütenhonigessig zu Käse?
Ja, sehr gut. Besonders zu Ziegenkäse, Brie, Camembert, Frischkäse und Käseplatten mit Nüssen, Feigen oder Birnen ist Blütenhonigessig eine ausgezeichnete Wahl.
Kann man Blütenhonigessig für Desserts verwenden?
Ja. Ein paar Tropfen Blütenhonigessig können Obstsalate, Erdbeeren, Pfirsiche, Marillen, Birnen oder cremige Desserts geschmacklich abrunden und ihnen eine feine Frische verleihen.
Ist Bodensatz im Blütenhonigessig normal?
Ja. Ein natürlicher Bodensatz kann entstehen und ist kein Qualitätsmangel. Er ist ein Zeichen der naturbelassenen Herstellung. Die Flasche vor Gebrauch einfach kurz schütteln.
Muss Blütenhonigessig im Kühlschrank gelagert werden?
Nein. Wichtig ist eine lichtgeschützte, kühle und gut verschlossene Lagerung. Eine Aufbewahrung im Kühlschrank ist nicht notwendig.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
Sie können selbst entscheiden, welche Cookies Sie zulassen möchten. Indem Sie auf „Alle Cookies akzeptieren“ klicken, stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren sowie unseren Datenverkehr zu analysieren.
Nicht notwendige Cookies werden nur mit Ihrer Einwilligung verwendet. Weitere Informationen zu den eingesetzten Cookies, deren Zweck, Speicherdauer sowie zu unseren Partnern finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Sie können selbst entscheiden, welche Cookies Sie zulassen möchten. Notwendige Cookies sind für den Betrieb unserer Website erforderlich und immer aktiv. Alle weiteren Cookies (z. B. zu Marketing- und Analysezwecken) werden nur mit Ihrer Einwilligung verwendet. Weitere Informationen zu den eingesetzten Cookies finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.