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WARUM PÖDÖR GEWÜRZE BESONDERS SIND
Sorgfältig ausgewählt und direkt aus den Ursprungsländern bezogen – für authentischen
Geschmack, höchste Qualität und kreative Küche.
Qualität und Transparenz
für ein unverfälschtes Aroma
für echten Geschmack
Intensiv fruchtig, natürlich rubinrot und vielseitig verwendbar
Die Bio Hibiskusblüten von Pödör überzeugen durch ihre intensive pink bis rubinrote Farbe sowie ihren erfrischend fruchtig-säuerlichen Geschmack. Die schonend getrockneten Kelche der Pflanze Hibiscus sabdariffa werden zu groben Flocken von etwa 1–2 mm granuliert und eignen sich ideal für Tee, Getränke und kreative Küchenanwendungen.
Durch den kontrolliert biologischen Anbau ohne synthetische Pestizide behalten die Hibiskusblüten ihr natürliches Aroma und ihre kräftige Farbe. Die Flockenstruktur ermöglicht eine gleichmäßige Extraktion von Geschmack und Farbe und sorgt gleichzeitig für eine einfache Dosierung.
Ob als Hibiskustee, in Eistee, Limonaden oder als farbgebende Zutat in Desserts, Müsli und Backwaren – diese Bio Hibiskusblüten verleihen Getränken und Speisen eine fruchtige Frische und eine beeindruckende natürliche Farbe.
Herkunft & Qualität
Die Hibiskusblüten stammen aus Nigeria, einer Region mit idealen klimatischen Bedingungen für den Anbau von Hibiskus. Warme Temperaturen und viel Sonnenschein fördern die Entwicklung des intensiven Aromas und der charakteristischen rubinroten Farbe.
Nach der Ernte werden die Blüten schonend getrocknet und anschließend granuliert, sodass gleichmäßige Flocken entstehen. Dadurch lassen sich die Hibiskusblüten besonders gut in Tee- und Gewürzmischungen sowie in vielen weiteren Rezepten verwenden.
Geschmack & Aroma
- fruchtig-säuerlich
- leicht herb
- erinnert an rote Beeren
- blumiges, frisches Aroma
Beim Aufguss entsteht eine leuchtend rote bis pinke Farbe, die Getränken und Speisen eine besonders attraktive Optik verleiht.
Verwendungsmöglichkeiten
Die Bio Hibiskusblüten sind vielseitig einsetzbar:
- für Hibiskustee und Kräuterteemischungen
- für Eistee, Limonaden und Fruchtgetränke
- für Sirup, Bowlen und Cocktails
- als Zutat für Müsli, Joghurt und Desserts
- für Backwaren und dekorative Toppings
Produktdetails
- Produkt: Bio Hibiskusblüten
- Form: Flocken (1–2 mm)
- Botanischer Name: Hibiscus sabdariffa
- Herkunft: Nigeria
- Farbe: Pink bis rubinrot
- Qualität: Kontrolliert biologischer Anbau
- Verwendung: Tee, Getränke, Desserts, Backwaren
Verwendung
Bio Hibiskusblüten eignen sich ideal für die Zubereitung eines Tees, einer Kräutermischung und als Dekoration von Gebäck, Salaten oder Müsli.
1-2 Teelöffel Hibiskusblüten mit 1/4l kochendem Wasser (optimal 80°C) übergießen, 10min ziehen lassen und anschließend abseihen. Bis zu 3 Tassen können täglich getrunken werden.
Gesundheit
In der afrikanischen Volksheilkunde wird diese Heilpflanze gegen hohen Blutdruck, zur Krampflösung, zur Durchspülungstherapie (diuretisch), zur Förderung der Galle und gegen Entzündungen eingesetzt.
ZUTATEN
Aus kontrolliertem, ökologischem Landbau
NÄHRWERTANGABEN
100g enthalten durchschnittlich:
Energie205 kJ / 49 kcal
Fett0,1 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren0,04 g
Kohlenhydrate12,4 g
davon:
Zucker11,8 g
Eiweiß1,9 g
Ballaststoffe24,79 g
Salz0,01 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!
LAGERUNG
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunftsland: Ägypten/Nigeria
Zertifikate
BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
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