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Bio Kardamom, grün - ganz_1

Bio Kardamom, grün - ganz

Auf der ganzen Welt handelt es sich dabei um eines der kostbarsten Gewürze, soviel steht fest. Damit ist es möglich, in der Küche ein sehr exotisches Aroma zu zaubern.

Besonders in Indien ist das Ingwergewächs sehr beliebt, dort wird es in einem Tee, bzw. gerne in einem Curry verwendet.

Aber auch die Araber schätzen die Gewürzpflanze und verwenden diese im Kaffee. Das süßlich scharfe Gewürz wird bei uns hauptsächlich in der Weihnachtszeit verwendet.

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Verwendung

In Gewürzmischungen, die besonders in Indien verbreitet sind darf diese Variante natürlich ebenfalls nicht fehlen. In deutschen Breitengraden ist der Kardamom besonders zur Weihnachtszeit rundherum beliebt und wird beispielsweise für orientalische QuarkstollenKardamomplätzchen oder Kardamombrezeln verwendet.

Wer ein leckeres Gebäck zum Fest servieren möchte, kann mit dem Spezialgewürz einen leckeren Kuchen zaubern. Ein solcher Gewürzkuchen gelingt natürlich auch in anderen Gewürz-Varianten.

ZUTATEN

Bio Kardamom
Aus kontrolliertem, ökologischem Landbau.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!

LAGERUNG

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunftsland: Guatemala

Zertifikate

BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.