Wie schmeckt Blaumohn?
Blaumohn besitzt einen intensiven, charakteristischen Mohngeschmack, der sich besonders beim Kauen oder Zerdrücken der Samen entfaltet.
Aromatischer Blaumohn für Backwaren, Desserts und kreative Küche
Der Blaumohn Natur von Pödör gehört zu den beliebtesten und vielseitigsten Mohnsorten weltweit. Die kleinen blau-grauen Samen überzeugen durch ihren intensiven, charakteristischen Mohngeschmack und ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in süßen sowie herzhaften Gerichten.
Ob auf frischem Gebäck, in Mehlspeisen, Desserts oder in kreativen herzhaften Rezepten – Blaumohn verleiht Speisen eine besondere geschmackliche Tiefe und eine attraktive Optik. Besonders beim Kauen oder Zerdrücken entfalten die Samen ihr typisch intensives Mohnaroma.
Für den Pödör Blaumohn werden sorgfältig ausgewählte Samen verarbeitet. Damit Aroma, Frische und Qualität bestmöglich erhalten bleiben, werden die Samen bei Pödör bis zum Versand kühl gelagert. Die gekühlte Lagerung schützt den empfindlichen Blaumohn zuverlässig vor Oxidation, Aromaverlust und Schädlingen. So bleibt der Mohn länger frisch und behält seinen natürlichen Geschmack.
Blaumohn ist ein echter Allrounder in der Küche und eignet sich hervorragend für:
Besonders beliebt ist Blaumohn als Topping für frisches Gebäck oder fein gemahlen für klassische Mohnfüllungen.
Unser Tipp: Frisch gemahlener Blaumohn entfaltet ein besonders intensives Aroma.
Pödör steht für sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, kontrollierte Qualität und schonende Lagerung.
Der Blaumohn wird unter optimalen Bedingungen gelagert und geschützt vor:
Durch die gekühlte Lagerung bis zum Versand bleiben Geschmack, Frische und Qualität besonders lange erhalten.
Der Blaumohn von Pödör überzeugt durch:
Die hochwertigen Samen eignen sich ideal für anspruchsvolle Hobbybäcker, Feinschmecker und die kreative Küche.
100g enthalten durchschnittlich:
Energie2197 kJ /525 kcal
Fett42 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren4,5 g
Cholesterin0 g
Kohlenhydrate28 g
davon:
Zucker3 g
Eiweiß18 g
Salz0,1 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Ungeöffnet ist der Blaumohn bei kühler und trockener Lagerung bis zu 12 Monate haltbar.
Nach dem Öffnen sollte der Mohn möglichst rasch verbraucht und gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit Aroma, Frische und Qualität optimal erhalten bleiben.
Blaumohn besitzt einen intensiven, charakteristischen Mohngeschmack, der sich besonders beim Kauen oder Zerdrücken der Samen entfaltet.
Blaumohn eignet sich ideal für Brot, Gebäck, Kuchen, Desserts, Strudel, Müslis und viele weitere Speisen.
Die gekühlte Lagerung schützt die empfindlichen Samen vor Oxidation, Aromaverlust und Schädlingen. Dadurch bleiben Frische und Qualität länger erhalten.
Am besten kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und möglichst im Kühlschrank aufbewahren.
Herkunftsland: Ungarn
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
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