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Mit Erfahrung und Sorgfalt handwerklich hergestellt
Das Trüffelöl aus weißen Trüffeln von Pödör ist eine exquisite Spezialität für alle, die in der Küche Wert auf echten Geschmack, natürliche Zutaten und höchste Qualität legen. In Zusammenarbeit mit einer ausgewählten italienischen Manufaktur entsteht ein besonders feines Trüffelöl, das durch seine Authentizität, Eleganz und klare Aromatik überzeugt.
Für dieses besondere Öl werden fein geschnittene Stücke von weißem Trüffel mit hochwertigem Olivenöl in Kontakt gebracht. Die Herstellung erfolgt besonders schonend unter Vakuum, damit sich das natürliche Aroma des weißen Trüffels langsam, sanft und harmonisch auf das Olivenöl übertragen kann.
Das Ergebnis ist ein edles Trüffelöl mit intensivem Duft, feinem Geschmack und eleganter Tiefe – aromatisch, aber niemals aufdringlich. Ganz ohne künstliche Trüffelaromen, ohne chemische Zusätze und ohne überdeckende Geschmacksverstärker.
Weißer Trüffel zählt zu den kostbarsten Zutaten der gehobenen Küche. Sein unverwechselbares Aroma ist fein, elegant, intensiv und besonders charaktervoll. Genau diese besondere Aromatik macht das Trüffelöl von Pödör zu einem hochwertigen Finishing-Öl für anspruchsvolle Genießer.
Die Basis bildet ein sehr hochwertiges Olivenöl, das mit dem natürlichen Aroma des weißen Trüffels veredelt wird. Diese Kombination aus feinem Olivenöl und echtem weißen Trüffel ergibt ein harmonisches Gourmetöl, das Speisen mit wenigen Tropfen verfeinert und ihnen eine besondere kulinarische Tiefe verleiht.
Pödör steht für ausgewählte Spezialitäten, kompromisslose Qualität und echten Geschmack. Deshalb wurde dieses Trüffelöl erst nach langer und sorgfältiger Suche in das Sortiment aufgenommen – als Produkt, das dem hohen Qualitätsanspruch der Marke entspricht.
Das Trüffelöl aus weißen Trüffeln eignet sich ideal zum Verfeinern bereits fertiger Speisen. Es sollte nicht zum Braten oder starken Erhitzen verwendet werden, da das feine Trüffelaroma am besten kalt oder auf warmen Gerichten kurz vor dem Servieren zur Geltung kommt.
Besonders gut passt weißes Trüffelöl zu:
Schon wenige Tropfen reichen aus, um einem Gericht eine elegante Trüffelnote zu verleihen. Besonders harmonisch wirkt das Öl bei einfachen, hochwertigen Gerichten, bei denen der Geschmack des weißen Trüffels im Mittelpunkt stehen darf.
Das Trüffelöl von Pödör wird in Zusammenarbeit mit einer italienischen Manufaktur produziert, die besondere Erfahrung im Umgang mit hochwertigen Zutaten besitzt. Im Mittelpunkt stehen zwei entscheidende Qualitätsfaktoren: echter weißer Trüffel und ein sehr hochwertiges Olivenöl.
Die Herstellung erfolgt nicht durch künstliche Aromatisierung, sondern durch einen besonders schonenden Kontakt von fein geschnittenem weißem Trüffel mit Olivenöl unter Vakuum. Dadurch entsteht ein authentisches Trüffelöl mit natürlicher Aromatik und feiner Balance.
Diese sorgfältige Produktionsweise unterscheidet das Pödör Trüffelöl deutlich von vielen herkömmlichen Trüffelölen, die häufig mit künstlichen Aromen arbeiten. Bei Pödör steht der echte Geschmack im Vordergrund – klar, elegant und hochwertig.
100g enthalten durchschnittlich:
Energie3693 kJ /898 kcal
Fett99 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren12 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren24 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren64 g
Kohlenhydrate0 g
davon:
Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!
Das Trüffelöl sollte ungeöffnet an einem kühlen, trockenen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort gelagert werden. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Flasche.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Öl innerhalb von 3 bis 4 Monaten zu verwenden, damit das feine Trüffelaroma und die hochwertige Qualität bestmöglich erhalten bleiben.
Da es sich um ein natürlich aromatisiertes Öl mit Trüffelstücken handeln kann, bitte vor Gebrauch kurz schütteln.
Herkunftsland: Italien
Trüffelöl eignet sich ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Kartoffelgerichten, Eierspeisen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Salaten, Suppen und Vorspeisen. Es wird am besten erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht gegeben.
Ja. Für das Trüffelöl von Pödör werden fein geschnittene Stücke weißen Trüffels verwendet, die unter Vakuum mit hochwertigem Olivenöl in Kontakt gebracht werden. Dadurch entsteht ein authentisches, natürliches Trüffelaroma.
Nein. Das Trüffelöl von Pödör kommt ohne künstliche Trüffelaromen, ohne chemische Zusätze und ohne Geschmacksverstärker aus. Der besondere Geschmack entsteht durch den Kontakt von weißem Trüffel mit hochwertigem Olivenöl.
Trüffelöl sollte nicht stark erhitzt werden. Das feine Aroma des weißen Trüffels kommt am besten zur Geltung, wenn das Öl erst nach dem Kochen oder direkt vor dem Servieren verwendet wird.
Weißer Trüffel zählt zu den edelsten Zutaten der gehobenen Küche. Sein Aroma ist intensiv, elegant und unverwechselbar. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen eine besondere geschmackliche Tiefe zu verleihen.
Das Trüffelöl wird in Zusammenarbeit mit einer italienischen Manufaktur hergestellt. Die Kombination aus echtem weißem Trüffel, hochwertigem Olivenöl und schonender Herstellung unter Vakuum sorgt für ein besonders feines, authentisches und elegantes Aroma.
Trüffelöl sollte sparsam verwendet werden. Bereits wenige Tropfen genügen, um Pasta, Risotto, Gemüse oder Eierspeisen mit einer feinen Trüffelnote zu veredeln.
Lagern Sie das Trüffelöl kühl, trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 3 bis 4 Monaten verwendet werden. Vor Gebrauch bitte kurz schütteln.
Die Produkte von Pödör werden ausschließlich aus 100 % natürlichen, erstklassigen Rohstoffen hergestellt, die mit höchster Sorgfalt gereinigt werden.
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