Verwendung von Aceto Balsamico
Balsamessig ist in der Küche vielseitig anwendbar, deshalb sollte man das richtige Produkt entsprechend dem Verwendungszweck wählen. Traditionell werden Balsamessige je nach Dickflüssigkeit und Geschmacksintensität unterschieden. Dünnflüssiger Balsamessig eignet sich für den täglichen Gebrauch – für Salate, gedünstetes oder rohes Gemüse, zur Würzung von Suppen und Saucen.
Hervorragende Wahl für den täglichen Gebrauch. Harmoniert perfekt mit Blattsalaten, aber probieren Sie ihn auch mit intensiven Ölen, wie Pödör Sonnenblumen-, Aprikosenkern-, Pinienkern- oder Pistazienöl zur Zubereitung von Dressings. Probieren Sie unser Salatdressing-Rezept!
Hervorragend zu gedünsteten und rohen Gemüsen, zur Würzung von Suppen, Eintöpfen und Saucen sowie zum Marinieren von Fleisch und Fisch.
