Erdmandelmehl teilentölt
Die glutenfreie Köstlichkeit
Wir präsentieren Ihnen mit dem Erdmandelmehl eine wahre Rarität in der Küche. Würde man das Erdmandelmehl beschreiben, würde man wohl als Erstes seinen zart-süßlichen Geschmack nennen. Im Vergleich zu gemahlenen Erdmandeln enthält das aus dem Presskuchen der Erdmandelölherstellung gewonnene Mehl einen geringeren Fettgehalt.
Es kann so ohne schlechtes Gewissen vielseitig verwendet werden. Wissenswert: Bei der Erdmandel handelt es sich nicht um eine Nuss, sondern um ein Knollengewächs mit angenehm süß-nussigem Geschmack.
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Verwendung von
teilentöltem Erdmandelmehl
Teilentöltes Erdmandelmehl ist ohne Frage in der süßen Küche zuhause. Ob in feinen Backwaren, als Zusatz für das morgendliche Müsli oder zum Verfeinern von Saucen: Die Verwendungsmöglichkeiten sind schier unendlich. Ersetzen Sie einfach 10-20 Prozent der herkömmlichen Mehlmenge mit Erdmandelmehl und lassen Sie sich überraschen. Der süßlich-nussige Geschmack verfeinert nahezu jedes Gericht. Wie wäre es zum Beispiel mit glutenfreien Crêpes mit Piemonteser Haselnussöl von Pödör? Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein!
ZUTATEN
100 % Mehl aus ganzen und teilentölten Erdmandeln.
NÄHRWERTANGABEN
100g enthalten durchschnittlich:
Energie1390kJ /332kcal
Fett9g
davon:
Gesättigte Fettsäuren2g
Kohlenhydrate33g
davon:
Zucker11g
Eiweiß27g
Salz0,1g
LAGERUNG
Gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.
Haltbarkeit: 9 bis 12 Monate
Herkunftsland: Österreich
Positive Wirkung von
Erdmandelmehl teilentölt
Das teilentölte Erdmandelmehl von Pödör ist glutenfrei. Es ist daher der ideale Ersatz für herkömmliches Weizenmehl.
Bevorzugen Sie eine ballaststoffreiche Ernährung, sollten Sie unbedingt auf Erdmandelmehl einen Blick werfen! Die vielen Ballaststoffe im Erdmandelmehl unterstützen Ihren Verdauungstrakt wunderbar und bringen die Magen-Darm-Flora wieder ins Gleichgewicht.
Die im Erdmandelmehl enthaltene natürliche Süße ist für Menschen mit Zöliakie oder Diabetes ideal geeignet. Nachzuckern ist so nicht mehr nötig. Außerdem helfen die natürlichen Inhaltsstoffe des Erdmandelmehls dabei, den Blutzucker in den Griff zu bekommen und haben einen positiven Einfluss auf unser Herz-Kreislauf-System.
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Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an Werktagen zu unseren Bürozeiten von 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr unter folgender Telefonnummer 021812131610 an.
