Erdmandelmehl teilentölt
Mit Erfahrung und Sorgfalt handwerklich hergestellt
Die glutenfreie Köstlichkeit
Wir präsentieren Ihnen mit dem Erdmandelmehl eine wahre Rarität in der Küche. Würde man das Erdmandelmehl beschreiben, würde man wohl als Erstes seinen zart-süßlichen Geschmack nennen. Im Vergleich zu gemahlenen Erdmandeln enthält das aus dem Presskuchen der Erdmandelölherstellung gewonnene Mehl einen geringeren Fettgehalt.
Es kann so ohne schlechtes Gewissen vielseitig verwendet werden. Wissenswert: Bei der Erdmandel handelt es sich nicht um eine Nuss, sondern um ein Knollengewächs mit angenehm süß-nussigem Geschmack.
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