Woran erkennt man hochwertiges kaltgepresstes Kürbiskernöl?
Dunkelgrün mit rötlichen Reflexen, kräftig und röstig: Woran Sie gutes Kürbiskernöl schon im Geschäft und zu Hause erkennen.
Protein- und Omega-3-reicher Salat mit Leinöl
Unser Salat eignet sich hervorragend für ein schnelles, reichhaltiges Mittagessen mit viel Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren.
Zubereitung
01
200 g gewaschenen Salat in eine große Schüssel geben, eine halbe rote Zwiebel und 50 g Schlangengurke in kleine Würfel schneiden und auf den Salat geben. Zum Schluss noch hochwertigen Thunfisch aus der Dose hinzufügen.
02
Bereiten Sie das Omega-3-reiche Dressing, indem Sie 1 Esslöffel Pödör Tomatenessig, 2 Esslöffel Pödör Leinöl und 1 Teelöffel Pödör Bio Petersilie vermengen.
03
Geben Sie das Dressing über den Salat und vermengen sie alles. Garnieren Sie den Salat beim servieren mit 4-5 halbierten Kirschtomaten, 2 geviertelten hartgekochten Eiern und einigen Cashewnüssen. Dieses Gericht ist sättigend und gesund.
Zutaten
2
EL
Leinöl
oder
Bio Leinöl
oder
1
EL
1
Stück
Thunfischkonserve (im eigenen Saft)
2
Stück
gekochtes Ei
1/2
ganze
rote Zwiebel(n)
200
g
Salat
nach Geschmack
4
Stück
Kirschtomaten
Cashewnüsse
50
g
Salatgurke
