Woran erkennt man hochwertiges kaltgepresstes Kürbiskernöl?
Dunkelgrün mit rötlichen Reflexen, kräftig und röstig: Woran Sie gutes Kürbiskernöl schon im Geschäft und zu Hause erkennen.
Pasta mit Sesam und grünem Spargel, Pödör Bio Sesam und Pödör Bio Sesamöl
Zubereitung
01
Den Spargel putzen, in 3-4 cm große Stücke schneiden und in eine Pfanne geben.
02
Das Bio Sesamöl, den fein gehackten Knoblauch, den Bio Sesam, den geriebenen Ingwer, die Sojasoße, den Honig und die Chilipaste dazugeben. (Wegen der Sojasoße wird kein Salz benötigt) In der zugedeckten Pfanne 10 Minuten lang fertig garen.
03
In der Zwischenzeit die Nudeln in kochendem Salzwasser in 5-6 Minuten aldente kochen.
04
Die fertigen Nudeln mit dem Spargel vermischen. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden und die fertigen Nudeln damit bestreuen.
Zutaten
1
EL
Sesam - natur
1
EL
6
grüner Spargel
1
Zehe(n) Knoblauch
2
Frühlingszwiebel(n)
100
g
asitaische Spaghetti (Mie oder Somen)
Ingwer
3
EL
Sojasoße
1
TL
Honig
1
TL
Chilipaste
