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Hausgemachte Lebercreme

Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
60 g
Zwiebel(n)
3 Zehen
Knoblauch
300 g
Hähnchenleber
30 g
Goldrosinen
1 Kaffeelöffel
Salz
2 Prise
Pfeffer
0.5 Kaffeelöffel
Kümmel (fein gemahlen)
0.5 Kaffeelöffel
rot Paprika aus der Mühle
100 ml
Sahne
40
40
Ohne Weizen
Ohne Ei
Ohne Soja
Ohne Mais
Zuckerfrei

Dieses Rezept für hausgemachte Lebercreme ist einfacher zuzubereiten als gedacht. Hier eine klassische Geschmacksvariante, die mit kaltgepresstem Walnussöl und Birnenbalsamico das gewisse Etwas bekommt. Das Ergebnis ist ein wahres Geschmacksfeuerwerk.

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