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Supergesunder Brotaufstrich mit Pödör-Leinöl, reich an Omega-3
Wir haben ein besonderes Rezept für einen körnigen Frischkäseaufstrich mitgebracht, der durch das hochwertige Pödör-Leinöl und seinen hohen Omega-3-Fettsäuregehalt supergesund wird. Und dafür braucht man gar nicht viele Zutaten!
Zubereitung
01
Geben Sie 250 g Hüttenkäse, 90 g Sauerrahm in eine Schüssel und pressen Sie eine kleine Knoblauchzehe hinein.
02
Fügen Sie einen Teelöffel Pödör-Paprikapulver hinzu und würzen Sie die Mischung mit Pödör Flor de Sal und gemahlenem Kubebenpfeffer.
03
Gießen Sie zwei Esslöffel Pödör ungefiltertes Leinöl dazu und runden Sie das Ganze mit etwas frischer Petersilie ab. Nach gründlichem Verrühren ist der Aufstrich servierfertig.
Genießen Sie ihn auf frischem Brot oder als Dip!
Zutaten
2
EL
Leinöl
oder
Bio Leinöl
oder
250
g
Halbfettkäse
90
g
saure Sahne
1
Zehe(n)
Knoblauch
(eventuell weglassen)
Petersilie
