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Sandwich mit Hüttenkäse und Traubenkernöl

Körniger Hüttenkäse ist eine kalorienarme und wertvolle Eiweißquelle, aus dem wunderbarer Brotaufstrich zubereitet werden kann. In diesem Rezept bekommt der Hüttenkäse mit Traubenkernöl und Bieressig den besonderen Kick.

Vegetarisch
Ohne Weizen
Ohne Ei
Ohne Soja
Ohne Mais
Zuckerfrei
10 Min.
26

Zubereitung

01

Aus einer schönen, reifen Birne drei Spalten herausschneiden. Das Kerngehäuse entfernen und mit einem Teelöffel Bieressig beträufeln.

02

Den Hüttenkäse mit Traubenkernöl, Bieressig, einer Prise Salz, Pfeffer und zwei Löffeln fein gehacktem Schnittlauch anrühren.

03

Die Roggenbrotscheiben mit der Creme bestreichen und mit Salatblättern und Birnenspalten servieren.

Tipp:

Die fertigen Sandwiches mit ein paar Tropfen Traubenkernöl garnieren.

18 Kommentar
Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
200 g
Hüttenkäse
1 Prise
1 Prise
2 TL
Schnittlauch
3 Scheiben
Birne(n)
3 Scheiben
Roggenbrot
3 Blätter
Eisbergsalat

Diät

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