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Einen Esslöffel Himbeerbalsamico in ein Glas mit Schraubverschluss gießen und einen Teelöffel Haselnusssenf dazugeben. Je nach Geschmack salzen und pfeffern.
Vier Esslöffel Haselnussöl und 2 Esslöffel frisch gepressten Orangensaft dazugeben.
Das Glas gut verschließen und gründlich schütteln.
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