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Kalter herbstlicher Krautsalat mit Pödör Sesamöl-Mayonnaise

Vegetarisch

Glutenfrei

Ohne Weizen

Ohne Ei

Ohne Soja

Ohne Mais

Zuckerfrei

20 Min.

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Zubereitung

Die geriebenen Karotten und das Kraut in eine Schüssel geben, leicht salzen, pfeffern und 10 Minuten ruhen lassen, damit sie etwas zusammenfallen.

Vier Esslöffel Sesamöl-Mayonnaise und drei Esslöffel saure Sahne hinzugeben.

Gut mischen.

Tipp:

Die Saure Sahne kann auch durch Joghurt ersetzt werden.
Schmeckt besonders zu natur gebratenem Hühnerbrust- oder Putenbrustfilet oder gebratenem Fleisch.

Zutaten

für ▲ ▼ Portionen Maßeinheit: EU US UK

Hausgemachte Mayonnaise aus Pödör Sesamöl

150 g

Karotte(n)

150 g

Weißkraut

Salz und Pfeffer

3 EL

saure Sahne

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