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Bulgursalat mit Kräutern

Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
200 g
Bulgur
450 ml
Geflügel- oder Gemüsebrühe
1 Stück
Avocado
2 EL
Petersilie
2 EL
Basilikum
1 EL
Schnittlauch
2 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
30
30
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Soja
Ohne Mais
Zuckerfrei

Bulgur ist ein Hartweizenbruch, reich an Ballaststoffen, vorgekocht und kann sehr schnell zubereitet werden. Dieses Bulgursalat-Rezept mit Kräutern vereint aufregende Kräuterkombinationen mit einem gesunden und aromatischen Dressing.

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