Pödör
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Tomatenschiffchen gefüllt mit Kräuterquark
Diese mit Kräuterquark gefüllten Tomatenschiffchen eignen sich wunderbar für Geburtstagspartys. Kinder werden sie garantiert lieben, sie sind aber so lecker, dass auch Erwachsene nicht widerstehen können.
Zubereitung
01
Die Tomaten waschen und längs halbieren. Die Kerne herauskratzen und die Stiele entfernen.
02
Den Quark mit Kürbiskernöl, Apfelbalsamico, Salz, Pfeffer und den fein gehackten Kräutern anrühren.
03
Die halbierten Tomaten mit dem Quark füllen und kaltstellen. Vor dem Servieren in (bootsförmige) Spalten schneiden.
Zutaten
1
EL
1
TL
6-8
Stück
Tomaten
250
g
Quark
1-2
Prise
1
Prise
1
TL
Schnittlauch
2
TL
Petersilie