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Tomatensalat mit Pödör Distel- und Leinöl

Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Weizen
Ohne Ei
Ohne Soja
Ohne Mais
15 Min.
20

Zubereitung

01

Die Tomaten waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, salzen und 10 Minuten ruhen lassen. Danach den Saft abgießen.

02

Die saure Sahne in ein kleines Glas mit Schraubverschluss geben, nach Geschmack pfeffern, das Distel- und Leinöl, Senf, Honig und Tomatenessig hinzugeben.

03

Den Deckel auf das Glas schrauben und ein paar Sekunden schütteln.

04

Das fertige Dressing über die Tomaten gießen und zusammen mit dem fein gehackten Basilikum vermengen. Sogleich mit frischem Baguette oder als Salat servieren.

15 Kommentar
Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
2 TL
Bio Leinöl -20% oder
Leinöl -20% oder
1 TL
1 TL
300 g
Tomaten
10 Blätter
Basilikum
2 EL
saure Sahne
1 TL

Diät

Vegetarisch Glutenfrei Ohne Weizen Ohne Ei Ohne Soja Ohne Mais

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