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Pödör Omega-3 Mayonnaise mit Bio Leinöl, Bio Mariendistelöl und gekochtes Eigelb

Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Weizen
Ohne Soja
Ohne Mais
Zuckerfrei
5 Min.
48

Zubereitung

01

Alle Zutaten in den Mixer geben. Wichtig ist, dass alle Zutaten die gleiche Temperatur haben, ansonsten wird die Mayonnaise nicht cremig. Unserer Erfahrung nach kann die beste Konsistenz erreicht werden, wenn die Zutaten Kühlschranktemperatur haben.

 

02

Die Zutaten 10 Sekunden lang mixen, bis die Mayonnaise ihre Konsistenz erhält.

 

Tipp:

Schmeckt zu Fleisch, Fisch, Nudelsalat oder in Sandwiches. Die restliche Mayonnaise hält sich in einem gut verschlossenen Schraubglas gekühlt etwa eine Woche.

5 Kommentar
Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
1 TL
7 EL
Bio Leinöl -20% oder
Leinöl -20% oder
1
gekochtes Eigelb
0.5
Zehe(n) Knoblauch
(eventuell weglassen)
7 EL
Milch

Diät

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