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Omega 3-Mayonnaise mit Sesam- und Leinöl

Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
1 Stück
Eigelb
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Kaffeelöffel
Puderzucker
5
5
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Weizen
Ohne Milch
Ohne Soja
Ohne Mais

Mit Sesamöl zubereitete Mayonnaise passt besonders gut zu Fisch, egal ob frisch gebacken, geräuchert oder aus der Dose. Kombiniert mit Leinöl, das reich an ungesättigten Omega-3 Fettsäuren ist, ist diese Mayonnaise sogar gesund.

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