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Kinder mögen im Sommer sehr gerne Eis. Zu Hause kann gesundes Eis mit echten Früchten zubereitet werden. So können Kinder bei der Zubereitung helfen.
Erdbeeren waschen, entstielen und in kleinere Stücke schneiden. Vorsichtig trockentupfen.
Das Mohnmehl mit Puderzucker und 2 Löffeln Joghurt glattrühren.
Dann den restlichen Joghurt, die Erdbeerstücke und Apfelbalsamico Crema dazu geben.
In Eisformen gießen und für 3-4 Stunden ins Eisfach geben.
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