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Erdbeer-Spargel-Salat mit Pödör Erdmandel-Leindotter-Aprikosen-Dressing

Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Weizen
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Soja
Ohne Mais
10 Min.
39

Zubereitung

01

Aprikosenessig in ein Glas mit Schraubverschluss geben. Für ein optimales Ergebnis ist es wichtig, dass es sich um Glas handelt und dass die Reihenfolge der Schritte eingehalten wird. Salz und Pfeffer zufügen.

02

Erdmandelöl und Bio Leindotteröl zufügen.

03

Honig zufügen.

04

Deckel verschließen und kräftig durchschütteln. Dann auf dem Salat verteilen und diesen gut mischen.

05

Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in Stücke schneiden. Spargel schälen und in schmale Streifen schneiden. Basilikum in schmale Streifen schneiden. Alle Zutaten gründlich vermischen.

 

06

Pinienkerne (ohne Öl) in einer Pfanne rösten und auf dem Salat verteilen.

07

Wählen Sie ein Dressing und gießen Sie es über den Salat. Wenden Sie den Salat vorsichtig.

8 Kommentar
Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK

Diät

Vegetarisch Glutenfrei Ohne Weizen Ohne Ei Ohne Milch Ohne Soja Ohne Mais

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