Hochwertige handgemachte kaltgepresste Öle

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Eiersalat mit Joghurt

Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
1 EL
Sonnenblumenkerne (geschält)
8 Stück
Ei Größe M
2 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 EL
Petersilie
200 g
Naturjoghurt
1 Handvoll
Rucola
30
30
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Weizen
Ohne Ei
Ohne Soja
Ohne Mais
Zuckerfrei

Ein leichter, eiweißreicher und geschmacksintensiver Eiersalat, dessen Zubereitung kein versiertes Kochwissen braucht und dennoch ein Highlight zu Mittag oder Abend sein kann. Dank des kaltgepressten Kresseöls ist sein Aroma unvergleichlich.

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