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Salat von grünen Bohnen mit Pödör Bio Mariendistelöl, Pödör Steirisches Kürbiskernöl und Pödör Apfelbalsamico

Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Weizen
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Soja
Ohne Mais
20 Min.
76

Zubereitung

01

Die grünen Bohnen putzen, die Enden abschneiden und in kochendem Salz-Zuckerwasser weich garen.

02

Zubereitung des Dressings: den Apfelbalsamico, den Honig und den Apfelbalsamicosenf in ein verschließbares Glas geben.

 

03

Das Bio Mariendistelöl und das Steirisches Kürbiskernöl dazu geben.

 

04

Das Glas verschließen und das Dressing gründlich schütteln.

 

05

Geriebenen Knoblauch zu den gegarten Bohnen geben, salzen, pfeffern, dann die in Würfel geschnittenen Tomaten dazu geben und mit dem Dressing übergießen. Zum Schluss fein gehackte Petersilie darüber streuen.

 

Tipp:

Der Salat kann mit in trockener Pfanne geröstetem Pödör Bio Sesam abgerundet werden.

8 Kommentar
Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
250 g
Gartenbohne
1 klein
Tomaten
1 Bund
Petersilie
1
Zehe(n) Knoblauch
1 EL
Honig

Diät

Vegetarisch Glutenfrei Ohne Weizen Ohne Ei Ohne Milch Ohne Soja Ohne Mais

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