Woran erkennt man hochwertiges kaltgepresstes Kürbiskernöl?
Dunkelgrün mit rötlichen Reflexen, kräftig und röstig: Woran Sie gutes Kürbiskernöl schon im Geschäft und zu Hause erkennen.
Pödör Omega-3 Mayonnaise mit Bio Chiaöl und gekochtes Eigelb
Zubereitung
01
Alle Zutaten in den Mixer geben. Wichtig ist, dass alle Zutaten die gleiche Temperatur haben, ansonsten wird die Mayonnaise nicht cremig. Unserer Erfahrung nach kann die beste Konsistenz erreicht werden, wenn die Zutaten Kühlschranktemperatur haben.
02
Die Zutaten 10 Sekunden lang mixen, bis die Mayonnaise ihre Konsistenz erhält.
Zutaten
1
TL
Haselnusssenf
14
EL
1
TL
1
gekochtes Eigelb
1/2
Zehe(n) Knoblauch
(eventuell weglassen)
7
EL
Milch
