5% Newsletter-ABO-Rabatt  als registriertes Clubmitglied, dauerhaft on Top auch auf reduzierte Produkte.

Anmeldung

Kalte Gemüsesuppe mit Tomatenessig

An einem heißen Sommertag gibt es nichts Besseres als eine vitaminreiche, erfrischende Gemüsesuppe – mit feinem Tomatenessig verfeinert.

Pisti Chef
60 Min.
58

Zubereitung

01

Für die richtige Konsistenz pürieren wir zunächst die Hälfte der Tomaten. Dann geben wir die restlichen Tomaten, die in Scheiben geschnittene Gurke, frisches Basilikum und Thymian hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Pödör Tomatenessig abschmecken. Alles gründlich mixen.

02

Um eine klare, samtige Textur zu erhalten, seihen wir die Mischung durch ein feuchtes Mulltuch oder Baumwolltuch ab. Anschließend abdecken und über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Das übrig gebliebene Tomaten-Gemüse-Püree kann auf Toast weiterverwendet werden, die reine Flüssigkeit füllen wir in einen Krug und stellen sie bis zum Servieren beiseite.

03

Für das grüne Öl mixen wir 50 g frischen Schnittlauch mit 100 ml Pödör Rapsöl ca. 5–6 Minuten lang. Anschließend ebenfalls durch ein feines Tuch abseihen.

04

Nun bereiten wir die Käsechips zu: In eine heiße Pfanne geben wir geriebenen Parmesan, Sonnenblumenkerne und Zalariz-Kürbiskerne. Goldgelb ausbacken, dann auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Fett aufzusaugen.

05

Zum Anrichten geben wir bunte Cocktailtomaten und frisches Basilikum in den Teller, beträufeln sie mit dem grünen Öl und gießen die vorbereitete kalte Gemüsesuppe darüber. Dazu servieren wir die Parmesan-Chips, garniert mit Mascarpone und frischem Schnittlauch.

Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
Suppen:
1 EL
1 kg Tomaten
300 g Gurke(n)
3 Blätter Basilikum
10 g Frischer Thymian
Grünes Öl:
100 ml
100 g Schnittlauch
Parmesan-Chips:
10 g
50 g Parmesankäse
30 g Mascarpone
10 g Schnittlauch
10 g Sonnenblumenkerne
Anrichten der Gemüsesuppe:
Bunte Cocktailtomaten
Basilikum

Diät


Die besten Angebote für unsere Clubkunden
 

Gewürzewelt

Unsere Partner importieren direkt aus den Ursprüngen - ohne Zwischenhandel - so wissen wir auch sicher woher unsere Waren kommen, ohne Umwege, ohne Kompromisse. 



Mehr
Pödör
Clubkunde
werden!
  • 5% Clubkunden-Sofortrabatt auf jede Online-Bestellung
  • 5% Newsletter-Abo-Rabatt dauerhaft on Top auch auf reduzierte Produkte
  • Exklusive Clubkunden-Rabatt-Aktionen mit bis zu 30%
  • Reduzierte Versandkosten
  • Gratisproben, 5ml
Registrierung
PÖDÖR GROßHÄNDLER,
HÄNDLER REGISTRIERUNG

Sie können als Einzelhändler, Großhändler zum Großhandelspreis mit allen Zusatzvorteilen einkaufen. Als Wiederverkäufer entscheiden Sie über Auswahl und Menge der Pödör Premium Produkte, die sie in Ihrem Geschäft anbieten möchten. Sie können aber auch nur als PICK UP Partner tätig sein.

GASTRONOMIE
REGISTRIERUNG

Unser Webshop verfügt über einen geschlossenen Bereich für Gastonomie-Kunden. Dort finden Sie vor allem die gesonderten Konditionen für Restaurants, Hotels, Caterer, Gemeinschafts-Verpfleger und für alle anderen, die gastronomisch mit Lebensmitteln arbeiten.









Weiterempfehlen lohnt sich!
15€ für Dich und 15€ für Ihren Freund
Gratisproben
Bereits beim ersten Webshop-Einkauf
0

Diese Webseite verwendet Cookies. Durch die Nutzung dieser Seite sind Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden.

Grundsätzliches zum Umgang mit personenbezogenen Daten

Beim Besuch unserer Website wird ein Cookie-Banner angezeigt, über das Sie Ihre Einwilligung zur Verwendung optionaler Cookies geben oder ablehnen können. Essenzielle Cookies, die für den Betrieb der Seite erforderlich sind, werden unabhängig davon gesetzt.

Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten sowie Art und Zweck von deren Verwendung

a) Besuch der Website

Beim Aufrufen unserer Website https://www.podoroele.de werden automatisch Informationen an unseren Server übermittelt und temporär in einem Logfile gespeichert. Dazu gehören: IP-Adresse, Zugriffszeitpunkt, abgerufene Seite, Referrer-URL, verwendeter Browser sowie ggf. Betriebssystem und Provider.

Zweck: Gewährleistung stabiler Verbindung, komfortable Nutzung, Systemsicherheit, administrative Auswertung. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO.

b) Kontaktformular

Bei Nutzung unseres Kontaktformulars verarbeiten wir Ihre Daten auf Basis Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die Daten werden nach Abschluss der Anfrage gelöscht.

Newsletter

Bei Anmeldung zum Newsletter speichern wir Ihre E-Mail-Adresse zur Zusendung. Die Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden.

Datenverarbeitung bei Registrierung & Vertragsabwicklung

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ihre Daten werden für Vertragszwecke gespeichert, ggf. unter Einhaltung gesetzlicher Aufbewahrungsfristen.

Weitergabe personenbezogener Daten

2.1 Versanddaten (Name, Adresse) werden an unsere Versanddienstleister übermittelt.

2.2 Bei Zahlung via PayPal erfolgt eine Weitergabe an: PayPal (Europe) S.à r.l., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg.

2.3 Neu: Saferpay (Worldline Financial Services Europe S.A., Atrium Business Park, L-8070 Bertrange): Bei Auswahl dieses Zahlungsweges erfolgt die Abwicklung ausschließlich über die Plattform von Saferpay. Pödör speichert nur: Bestellnummer, Betrag, Transaktionsstatus.

Versanddienstleister: DHL, DPD, GLS, UPS – E-Mail/Tel. nur bei vorheriger Zustimmung.

Bonitätsprüfung bei Rechnungskauf: z.B. via Creditsafe Deutschland GmbH.

Cookies

Wir verwenden essenzielle und optionale Cookies. Sie können Ihre Einstellungen jederzeit über das Banner anpassen.

Webanalysedienst – Google Analytics 4

Diese Website verwendet Google Analytics 4 (GA4) mit IP-Anonymisierung. Details unter: Google Analytics Hilfe.

Social Plugins und externe Dienste

Ihre Rechte

Widerspruchsrecht

Gegen Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) können Sie jederzeit Widerspruch einlegen. Genügt: E-Mail an info@podoroele.de

Datensicherheit

SSL-Verschlüsselung, 256 Bit. Regelmäßige technische & organisatorische Sicherheitsmaßnahmen.

Aktualisierung

Stand: Mai 2025. Änderungen aufgrund gesetzlicher Anpassung oder technischer Weiterentwicklung bleiben vorbehalten.