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Sommerlicher Früchteshake
Im Sommer verlangen die vielen frischen Früchte regelrecht danach, ein Shake zu werden. Hier werden Aprikosen mit Honigmelone kombiniert und mit frischem Basilikum und kaltgepresstem Aprikosenkernöl abgeschmeckt. Traumhaft lecker.
Zubereitung
01
Die Aprikosen waschen, entsteinen und in kleinere Stücke schneiden.
02
Die Kerne der Honigmelone entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
03
Die Früchte, Wasser, Joghurt, Honig, frischen Basilikum, Birnenbalsamico und das Aprikosenkernöl in einen Mixer geben. Cremig mixen. Gut gekühlt genießen.
Zutaten
2
TL
2
EL
250
g
Honigmelone
250
g
Aprikosen
100
ml
Naturjoghurt
100
ml
Wasser
5-6
Blätter
Basilikum
1
EL
Honig
