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Honigmelonen-Gazpacho
Eine kalte Suppe, wie die spanische Gazpacho, kann im Sommer die perfekte Flüssigkeits- und Vitaminzufuhr sein. Das Honigmelonen-Gazpacho ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und macht satt.
Zubereitung
01
Die Gurke waschen und ungeschält in kleine Würfel schneiden.
02
Die Melone entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Tomaten aufschneiden.
03
Alle Zutaten in den Mixer geben und cremig mixen. Gut gekühlt genießen.
Zutaten
2
EL
1
EL
150
g
Honigmelone
125
g
Tomaten
120
g
Salatgurke
1
Scheiben
Toastbrot
1
Zehe(n)
Knoblauch
1-2
Prise
1
Prise
