Positive Wirkung von
Kressesamenöl
Im Kressesamenöl sind mehrfach ungesättigte Alpha Linolsäuren enthalten, die im Körper Entzündungen entgegenwirken können. Das optimale Verhältnis zwischen Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren im kaltgepressten Kressesamenöl ist eine Seltenheit und wirkt sich auch äußerst positiv auf das Immunsystem aus. Im Kressesamenöl ist genau dieses Verhältnis perfekt gegeben und so kann es den Cholesterinspiegel senken. Besonders für Vegetarier und Veganer sind die Omega-3-Fettsäuren essenziell, da man bei dieser Ernährungsform den Inhaltsstoff kaum über die Nahrung aufnehmen kann. Die Wirkung der Fettsäure beeinflusst unter anderem indirekt den Zellstoffwechsel und den Hormonhaushalt und wirkt sich äußerst positiv auf das Immunsystem aus.
Verwendung von
kaltgepresstem Kressesamenöl
Das gesunde und wertvolle Kressesamenöl sollte auf keinen Fall zu sehr erhitzt werden. Es sollte nur kalt oder nur leicht erwärmt verwendet werden, da nur so die wertvollen Inhaltsstoffe ihre kraftvolle Wirkung entfalten können.
Sein leicht scharf würziges, typisches Kressearoma lässt sich vor allem in Salaten, Mayonnaise, Suppen und warmen Beilagen bestens einsetzen. Frisch und geschmackvoll für Ihre gesunde Küche.