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WAS IST DAS GEHEIMNIS VON PÖDÖR?

TRADITION
UND ERFAHRUNG

IN DER ESSIGHERSTELLUNG

Die Essigherstellung beruht auf jahrhundertealtem Wissen.
Traditionelle Verfahren und moderne Technologie schließen sich nicht aus – gerade bei der Essigherstellung ergänzen sie sich auf ideale Weise.

Beste natürliche Rohstoffe, traditionelle Erfahrung und moderne Technologie garantieren höchste Qualität. Je naturbelassener die Herstellung, desto reicher ist der Essig an Aromen und weiteren wertvollen Inhaltsstoffen.

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NATÜRLICHE ROHSTOFFE, REINER URSPRUNG

Die Pödör-Essige werden ausschließlich aus natürlichen, reinen Rohstoffen hergestellt, sorgfältig ausgewählt und stammen von den besten Erzeugern.

Unsere Frucht- und Balsamessige sind 100 % fruchtbasiert, ungefiltert und frei von zugesetzten Stoffen.
Unsere vollwertigen Fruchtessige werden aus 100 % frischem Fruchtsaft gewonnen und bewahren den Geschmack, den Duft, das Aroma und die Farbe der Früchte. Dank der schonenden, traditionellen Herstellung sind diese Essige
nicht nur besonders wertvoll, sondern bieten auch ein echtes Geschmackserlebnis.

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STRENG
KONTROLLIERTE
QUALITÄT

Die Qualität unserer Essige wird durch Laboruntersuchungen überprüft.

Bei der Herstellung der Pödör-Essigen spielen die Lagerung und Reinheit der Rohstoffe sowie die sortengerechte Verarbeitung eine zentrale Rolle

Jede Flasche ist mit einer Chargennummer versehen,
die Rückverfolgbarkeit vom Rohstoff bis zum Käufer sicherstellt.

Dies garantiert eine konstant hohe, hochwertige Qualität.

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LAGERUNG

Essig sollte lichtgeschützt und luftdicht verschlossen gelagert werden. Unter geeigneten Bedingungen bewahrt er seine Qualität nahezu unbegrenzt.

Dies macht Essig zu einem der am längsten haltbaren natürlichen Lebensmittel.

Nach dem Öffnen sollten unsere Qualitätsessige innerhalb von sechs Monaten verbraucht werden, da sie keine Zusatzstoffe oder Schwefel enthalten.

Bei unseren ungefilterten Essigen kann ein leichter Bodensatz oder eine leichte Trübung auftreten. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen der naturbelassenen Herstellung.

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VERWENDUNG
UND KOMBINATION

Die Pödör-Essige harmonieren hervorragend mit den von uns angebotenen Ölen, selbstverständlich sind jedoch auch andere Kombinationen möglich.

Unsere Rezepte geben Orientierung, welche Essige und Öle besonders gut miteinander harmonieren und ausgewogene Geschmackskombinationen ergeben.

Natürliche Essige enthalten zudem Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, weshalb sie nicht nur in der Küche, sondern auch im Bereich der Gesundheit vielseitig eingesetzt werden können.

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Wir reden nicht nur über Qualität – wir lassen Sie probieren

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