Positive Wirkung von
Schwarzkümmel Gewürzmehl – Bio
Wegen des Restölanteils von zirka 10 Prozent ist unser Schwarzkümmel Gewürzmehl Lieferant von Omega 3- und Omega 6- Fettsäuren. Es beinhaltet die Vitamine B1, B2 und B6, die Bausteine für wichtige Enzyme sind, zudem B3 und ist ein wertvoller Lieferant von pflanzlichen Eiweißen. Bio Schwarzkümmel Gewürzmehl von Pödör ist eine wertvolle Bereicherung Ihrer täglichen Ernährung - gerade auch, wenn Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren.
Verwendung von
Schwarzkümmel Gewürzmehl - Bio
Um den besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren nicht zu zerstören, sollte Schwarzkümmel Gewürzmehl keinesfalls zu stark erhitzt werden, damit die wertvollen Inhaltsstoffe so gut es geht erhalten bleiben. Schwarzkümmel Gewürzmehl mit seinem würzigen Aroma (pfeffrig, nach Sesam und Kreuzkümmel erinnernd) harmoniert besonders mit verschiedenstem Gemüse, ob roh oder gekocht und ist auch zum Würzen von Brotaufstrichen, von Salaten und Suppen oder Gebäck bestens geeignet.
