VERWENDUNG VON TOMATENESSIG
Bereits der erste Tropfen des Tomatenessigs weckt ein Gefühl von Sommer. Und das ist auch kein Wunder, bei den prallen, sonnengereiften Tomaten, die Pödör verarbeitet. Das mild-süße Aroma bringt die Würze des Südens in Ihre Gerichte und lässt Sie vom Urlaub träumen. Träufeln Sie doch ein paar Tropfen des Essigs über Ihren sommerlichen Tomaten-Mozzarella-Salat oder verfeinern Sie rohes oder gegartes Gemüse. Der milde Essig harmoniert wunderbar mit den Kürbiskern- und Traubenkernölen von Pödör und bringt frischen Wind in Ihre Küche. Damit Fleisch und Fisch besonders zart und aromatisch werden, legen Feinschmecker es über Nacht in einer Marinade aus Tomatenessig ein.
