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Salat mit Pödör Bio Sesamöl, Ziegenkäse, Pödör Pflaumenessig und geröstetem Pödör Bio Sesam
Zubereitung
01
Einen Esslöffel Pflaumenessig in ein Glas mit Schraubverschluss geben. Je nach Geschmack salzen und pfeffern.
02
Vier Esslöffel Bio Sesamöl und 2 Esslöffel Wasser dazugeben.
03
Das Glas gut verschließen und gründlich schütteln.
04
Den Bio Sesam in einer trockenen Pfanne rösten.
05
Den Salat waschen und trockenschleudern. In eine Schüssel geben, das fertige Dressing darüber gießen und vorsichtig vermengen. Den Salat auf einem Teller servieren, den Ziegenkäse darauf geben und mit dem gerösteten Sesam bestreuen. Mit Kresse und fein gewürfelter Paprika garnieren.
Zutaten
10
g
Sesam - natur
1
EL
4
EL
Bio Sesamöl
-10%
200
g
gemischten Wildkräutersalat
2
EL
Wasser
100
g
Ziegenfrischkäse