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Mit Thunfisch-Mayonnaise-Creme gefüllte Gurke

In der Herbst- und Winterzeit ziehen wir uns in die warme Wohnung zurück und laden öfter Freunde ein. Für diese Anlässe braucht es Ideen für schnelle, gastfreundliche Snacks. Die mit Thunfisch-Mayonnaise-Creme gefüllte Gurke mit Sesamöl-Mayonnaise ist lecker, schnell und einfach in der Zubereitung.

Ohne Weizen
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Soja
Ohne Mais
Zuckerfrei
20 Min.
22

Zubereitung

01

Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und in 3 cm dicke Ringe schneiden. Die Mitte herausschneiden. Die Gurkenstücke auf einen flachen Teller legen.

02

Die Thunfischkonserve gründlich abtropfen, dann mit der zuvor zubereiteten Mayonnaise und der fein gehackten Petersilie vermischen und in die Gurkenkelche füllen.

03

Den Sesam in einer trockenen Pfanne rösten.

Tipp:

Das ausgeschnittene Innere der Gurken kann für Smoothies verwendet werden.
Die gefüllten Gurken mit geviertelten Cocktailtomaten und Sesam garnieren.

Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
1 EL
Sesam - natur
2 Stück
Salatgurke
200 g
Thunfischkonserve (im eigenen Saft)
5-6 Stück
Kirschtomaten
1 EL
Petersilie

Diät

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