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Kartoffelpüree mit Pödör Bio Leinöl
Zubereitung
01
Die geschälten und geviertelten Kartoffeln kochen.
02
Währenddessen die Sahne, das Bio Leinöl und die Petersilie in ein hohes Gefäß geben.
03
Das Ganze mit dem Pürierstab pürieren.
04
Die gargekochten Kartoffeln abgießen, das Leinöl-Petersilie-Gemisch darüber geben. Salzen und pfeffern und zuletzt gründlich stampfen.
05
Zum Anrichten mit einigen Tropfen Bio Leinöl garnieren.
Tipp:
Anstatt der Sahne können Sie 3,5%-ige Milch verwenden. Sollte das Püree zu dickflüssig sein, können Sie es mit etwas Milch verdünnen.
Zutaten