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Gesunder Hüttenkäse-Brotaufstrich mit Pödör Leinöl
Zubereitung
01
Olivenöl in einem Topf oder einer Pfanne erhitzen und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln glasig dünsten.
02
Zwiebel in eine Schüssel geben. Hüttenkäse und Schmand zufügen.
03
Petersilie zerkleinern, zufügen und vermengen.
04
Leinöl zufügen.
05
Masse gründlich durchmischen.
06
Servieren als Dip mit Karotten oder Gurken oder als Brotaufstrich z.B. auf geröstetem Roggenbrot.
Zutaten
4
EL
Bio Leinöl
oder
Leinöl
oder
1
Bund
Petersilie
1
kleine
Zwiebel(n)
80
g
saure Sahne
250
g
Halbfettkäse
Roggenbrot