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Gesunde Leinöl-Creme
Zubereitung
01
Saure Sahne und Quark in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
02
Leinöl zugeben.
03
Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und zur Masse zufügen.
04
Eigelb zufügen und mit einer Gabel zerdrücken.
05
Alle Zutaten zu einer cremigen Konsistenz vermengen.
06
Als Dip zu Gemüsesticks oder als Brotaufstrich verzehren.
Zutaten
4
EL
Bio Leinöl
oder
Leinöl
oder
175
g
saure Sahne
250
g
halbfett Quark
1
Bund
Schnittlauch
1
Stück
gekochtes Eigelb