Penne - Nudeln aus Hartweizengrieß
Unsere Hartweizengrieß Nudeln werden mit Matrizen aus Bronze, in handwerklichem Verfahren, durch langsames Trocknen auf niedriger Temperatur in der Naturschutzregion des Nationalparks Majella in den Abruzzen mit viel Herzblut und Leidenschaft hergestellt.
Dabei werden ausschließlich qualitativ hochwertige und einwandfreie Zutaten, feinster Hartweizengrieß und Wasser zu kernigen Nudeln verarbeitet. Das wir dabei auf Geschmacksverstärker oder Farbadditive verzichten, brauchen wir ja eigentlich fast nicht zu erwähnen.
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Zubereitungsempfehlung
Je 100g Nudeln ein Liter Wasser aufkochen, salzen, dann die Nudeln dazugeben. In den ersten Minuten einige Male durchrühren, damit die Nudeln nicht verkleben (Öl muss dem Kochwasser nicht hinzugegeben werden), dann ohne Deckel in der auf der Verpackung angegebenen Zeit kochen. Nach Ablauf der empfohlenen Kochzeit die Nudeln kosten, und wenn sie fertiggekocht sind, abseihen und sofort verwenden.
Kochzeit: 7-9 Minuten
ZUTATEN
Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten!
NÄHRWERTANGABEN
100g enthalten durchschnittlich:
Energie1552 kj / 371 Kcal
Fett1,5 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate74,7 g
davon:
Zucker2,7 g
Eiweiß13 g
Salz0,015 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!
LAGERUNG
Vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Wissenswertes
Lange Zeit als Dickmacher verpönt, gelten Nudeln heute als absolute Fitmacher. Der durchschnittliche Kaloriengehalt liegt bei 362 Kalorien pro 100 g. Nudeln von PÖDÖR bestehen zu 70 % aus Kohlenhydraten, die eine sehr gute Energiequelle für Sie sind.Mit den essentiellen Mineralstoffen Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen, leisten unsere Nudeln einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Unsere Nudeln können Sie also einfach genießen.
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