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Bio Spiralen - Nudeln aus Dinkel Vollkorn

Bio Spiralen - Nudeln aus Dinkel Vollkorn

Unsere Nudeln, Sorte für Sorte, lassen Nudelliebhaber schwärmen.

Dinkel eine Urform des heutigen Weizens, verleiht unseren Bio Dinkel Vollkorn-Nudeln einen fein-nussigen Geschmack. Er ist besonders proteinreich, reich an Ballaststoffen und eignet sich besonders gut für die Herstellung hochwertiger Vollkorn-Nudeln, da er einen hohen Klebereiweißanteil bei niedrigerem Stärkegehalt enthält.

Diese Qualitätsmerkmale sorgen für eine langsame, aber nachhaltige Wasseraufnahme und damit letztendlich auch für die Bissfestigkeit.

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ZUTATEN

Bio Vollkorn Hartweizengrieß. Enthält Gluten!

NÄHRWERTANGABEN

100g enthalten durchschnittlich:

Energie1491 kJ / 353 kcal

Fett2,55g

davon:

Gesättigte Fettsäuren0,22g

Kohlenhydrate64g

davon:

Zucker1,72g

Ballaststoffe8,38g

Eiweiß13,5g

Salz<0,01 g

Kann Spuren von Ei, Soja, Senf und Lupine enthalten.

LAGERUNG

Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Herkunftsland: Österreich

Zertifikate

BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.

Zubereitung

100 g Teigwaren in 1 Liter sprudelnd heißem Salzwasser (1 Teelöffel Salz/Liter) bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen (7-12 Minuten). 

Sie suchen einen passenden Begleiter zu unseren Nudeln? Dann bestellen Sie doch gleich unser Pesto dazu.